Nejmettin Erbakan universiteti oʻsimlik mahsulotlari ishlab chiqaradi

Nejmettin Erbakan universiteti dorivor va kosmetika oʻsimliklarini qoʻllash va tadqiqot markazi dorivor va aromatik oʻsimliklardan olingan yuqori tozalikdagi yogʻlar va oʻsimlik ekstraktlarini ilgʻor texnologiya usullari bilan oziq-ovqat qoʻshimchalari va kosmetika mahsulotlariga aylantiradi. 2015-yildan buyon faoliyat yuritib kelayotgan markaz ilmiy infratuzilmasi va ilmiy xodimlari bilan dorivor oʻsimliklarni rivojlantirish borasidagi faoliyatini davom ettirmoqda.

Oʻsimlik mahsulotlarida qanday texnologiyalar qoʻllaniladi?

Markazda amalga oshirilayotgan ishlab chiqarish jarayonlarida oʻta kritik karbonat angidrid qazib olish va mikrokapsulyatsiya texnologiyalaridan foydalaniladi. Markaz direktori Prof.Dr.Sulaymon Doʻgu, Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vazirligi tomonidan tasdiqlangan operatsion infratuzilma doirasida xom ashyoni qabul qilishdan yakuniy mahsulot bosqichiga qadar sinchkovlik bilan bir jarayon kuzatilganligini aytdi. Dogʻning aytishicha, "Mikrokapsulyatsiya bilan oksidlanish xavfini kamaytirish, saqlash muddatini uzaytirish va biologik mavjud moddalarni yanada barqaror qilishni maqsad qilganmiz. Mahsulotlarimizning tozalik darajasi 99 foizdan yuqori boʻlishiga ahamiyat beramiz."

Qaysi oʻsimlik moylari va kremlar ishlab chiqariladi?

Universitetda ishlab chiqilgan va onlayn-doʻkonda sotuvga qoʻyilgan mahsulotlar qatoriga qora zira yogʻi, qovoq urugʻi yogʻi, terebinth yogʻi, kunjut yogʻi, qichitqi oʻti yogʻi, koʻknori yogʻi, shirin bodom yogʻi, safor yogʻi, zigʻir urugʻi yogʻi, oʻrik urugʻi yogʻi va qaymoq, uzum urugʻi kremi va atirgul kremi kiradi. Taʼkidlanishicha, tarkibida kimyoviy erituvchilar boʻlmagan ushbu mahsulotlar mikrobiologik faollikdan xoli toza muhitda tayyorlanadi va yuqori tozalik darajasiga ega.

Nejmettin Erbakan universiteti qoshidagi markaz ilgʻor texnologiya asosida dorivor va aromatik oʻsimliklarni qayta ishlaydi va ularni oziq-ovqat qoʻshimchalari va kosmetika sanoatiga olib keladi. 2015-yilda tashkil etilgan markaz universitet-sanoat hamkorligi doirasida davlat muassasalari va xususiy sektor bilan qoʻshma loyihalar ishlab chiqadi va oʻsimlik mahsulotlarining hujayralar va tirik mavjudotlarga taʼsirini ilmiy usullar bilan oʻrganadi.

Universitetda olib borilayotgan bunday tadqiqotlar akademik bilimlarni tijoratlashtirish va mahalliy ishlab chiqarish quvvatlarini oshirish uchun muhim model hisoblanadi. Tegishli mahsulotlarga kirishni istagan isteʼmolchilar universitetning onlayn savdo doʻkoni orqali maʼlumot olishlari va mahsulot xarid qilishlari mumkin.

Xulosa

Universitetda olib borilgan ushbu tadqiqotlar oʻsimlik mahsulotlarini ilmiy standartlarda va yuqori tozalikda ishlab chiqarish mumkinligini isbotlaydi. Anʼanaviy usullardan tashqarida qoʻllaniladigan ilgʻor texnologiya jarayonlari mahsulotlarning yaroqlilik muddatini uzaytiradi va isteʼmolchiga kimyoviy moddalarsiz, ishonchli alternativalarni taklif qiladi.

Mahalliy oʻsimlik resurslarini qoʻshimcha qiymatli mahsulotlarga aylantirishda akademik tadqiqotlarni sanoat bilan integratsiyalash muhim rol oʻynaydi. Bu model universitetlar nafaqat taʼlim va ilmiy muassasalar, balki ishlab chiqarish jarayonlariga bevosita hissa qoʻshadigan innovatsion markazlar ham boʻlishi mumkinligini koʻrsatadi.

Mumkin effektlar

Bunday markazlar faoliyatini kengaytirish mahalliy oziq-ovqat qoʻshimchalari va kosmetika bozorida sifat standartlarini oshirishga yordam berishi mumkin. Ishonchli va ilmiy usullar bilan ishlab chiqarilgan oʻsimlik mahsulotlariga isteʼmolchilarga kirishni osonlashtirish bozorda tartibga solinmagan mahsulotlarga boʻlgan talabni kamaytirishi mumkin.

Bundan tashqari, universitet-sanoat hamkorligining mustahkamlanishi bilan mintaqadagi dorivor va aromatik oʻsimliklar ishlab chiqaruvchilari uchun yangi bozor va qoʻshimcha qiymat yaratish mumkin. Bu qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishini yanada texnologik va samarali tuzilmaga ega boʻlishiga yordam berishi mumkin.