Turkiya, asalarichilik bo'yicha Yevropa yetakchisi: asal ishlab chiqarishda birinchi o'rinda

Turkiya asalarichilik sohasidagi muvaffaqiyati bilan diqqatni tortmoqda. Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vaziri Mehmet Yumakli “20-May Butunjahon asalarilar kuni” munosabati bilan qilgan bayonotida mamlakatimizning asalarichilik salohiyati va bu boradagi yutuqlariga alohida toʻxtalib oʻtdi. Yumakli, boy o'simliklari va turli iqlim sharoiti tufayli Turkiyaning Yevropa Ittifoqida asalarichilikda birinchi o'rinda ekanligini bildirdi. U, shuningdek, ekotizim va oziq-ovqat xavfsizligi nuqtai nazaridan asalarilarning ahamiyatiga e'tibor qaratdi.

Turkiyaning Asalarichilikda Jahon Liderligi

Vazir Yumakli, Turkiyaning dunyo miqyosida asalarichilik sohasida muhim mavqega ega ekanligini va bu muvaffaqiyat faqat asal ishlab chiqarish bilan chegaralanmaganligini ta'kidladi. Turkiyada changlanishning 75 foizi asalarilar va boshqa changlatuvchilar tomonidan ta'minlanayotganini aytib, asalarichilik barqaror qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat xavfsizligi uchun muhim ahamiyatga ega ekanligini ta'kidladi. Har yili oʻtkaziladigan Butunjahon asalarilar kuni tadbirlari bilan qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishidagi asalarilarning oʻrni va iqtisodiy ahamiyati haqida ijtimoiy xabardorlikni oshirish maqsad qilingan.

Asalchilikda ishlab chiqarish va qoʻllab-quvvatlash

2025 yil maʼlumotlariga koʻra, Turkiyada 96.646 ta asalarichilik korxonasi va 8.8517 ta korxona mavjud. Shu tarzda 97 ming 253 tonna asal yetishtirildi. Turkiya koloniyalar soni va asal ishlab chiqarish bo'yicha dunyoda birinchi uchlik va Yevropa Ittifoqida birinchi o'rinda turadi. Mamlakatimizda geografik jihatdan ko'rsatilgan 39 turdagi asal mavjud bo'lib, ular orasida Bingo'l asali va Yenice jo'ka asallari Yevropadan geografik ko'rsatkichlarni olgan. Qarag'ay asalining 90 foizi Turkiyada, 70-80 foizi Mug'lada ishlab chiqariladi. Asalarichilikni yangi qo’llab-quvvatlash modeli doirasida ayollar va yosh zotdorlarga 40 foiz, ko’chmanchi asalarichilarga 30 foiz, qishloq xo’jaligi tashkilotlariga 20 foiz qo’shimcha yordam ko’rsatilmoqda.

Genetik xilma-xillik va naslchilik tadqiqotlari

Turkiya asalarichilik nuqtai nazaridan ham muhim markaz hisoblanadi. Vazir Yumakli, Anadolu va Kavkaz asalari kabi mahalliy asalari zotlarini himoya qilish va rivojlantirish uchun universitetlar va asalarichilar uyushmalari bilan hamkorlikda naslchilik tadqiqotlari olib borilayotganini bildirdi. Iqtisodiy asalarichilikda naslchilik materialining sifati muhim ahamiyatga ega ekanligini ta’kidlab, hududiy ekotiplarni muhofaza qilish va yaxshilash bo‘yicha ishlar davom etayotganini ta’kidladi.

Asalchilikda samaradorlik va sifatni oshirish

Naslchilik dasturlari bilan nasl-nasl malika ishlab chiqarish ko‘paytirilayotgan bo‘lsa-da, irqlarga mos hududlarni tarqatish maqsad qilingan. Genetik soflikni saqlash maqsadida juftlash zonalari yaratilar ekan, koloniyalar yo‘qotilishini minimallashtirish, asal hosildorligi va sifatini oshirish rejalashtirilgan. Yumakli, ushbu tadqiqotlar natijasida Turkiyaning sertifikatlangan naslchilik malikasi asalari ishlab chiqarish va eksport qilishda yetakchi oʻringa chiqishini bildirdi.

Kelajak rejalari va Milliy naslchilik tizimi

Turkiyada asalarichilik sektorining barqarorligini oshirish maqsadida Milliy naslchilik tizimi ishga tushirilmoqda. Ushbu tizim bilan Vazirlik tarkibidagi Chorvachilik Bosh boshqarmasi, Turk asalarichilar markaziy ittifoqi va tegishli naslchilik birliklari o'rtasida integratsiyaga erishiladi. Shunday qilib, naslchilik dasturlarini kuzatish va yo‘naltirish mumkin bo‘ladi, asalarichilik dasturlari esa yanada samarali va funksional tuzilishga ega bo‘ladi.

Asalchilik sohasiga kiritilgan sarmoyalar va ishlab chiqilgan siyosatlar tufayli Turkiya qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishidagi rolini yanada kuchaytirayotgan ko‘rinadi. Asalarilarning genetik resurslarini muhofaza qilish va rivojlantirish borasidagi sa’y-harakatlar asal yetishtirish va boshqa asalarichilik mahsulotlari sifatini oshirish orqali mamlakatimizni xalqaro miqyosda yanada yuqori darajaga olib chiqadi.