Amasya Suluovada 100 illik ənənə: Coğrafi olaraq Qış soğanı yığımına başlandı

Əkinçilik zənginliyi və münbit torpaqları ilə seçilən Amasyanın Suluova rayonunda çoxəsrlik ənənə olan və coğrafi göstərici qeydiyyatı ilə qorunan qışlıq Suluova soğanının biçin dövrü böyük həyəcanla başlayıb. Səhərin ilk işığında tarlalara çıxan istehsalçılar və kənd təsərrüfatı işçiləri rayon iqtisadiyyatının can damarlarından olan bu xüsusi məhsul üçün hərarətlə çalışırlar.

Yüzillik Dadlı 15 Min Ton Məhsuldarlıq Hədəfi

Suluovanın özünəməxsus torpaq quruluşu və iqlim xüsusiyyətləri ilə yetişdirilən, coğrafi əlaməti olan qış soğanı bu il də istehsalçılarını sevindirir. Bu mövsüm rayon üzrə cəmi 4 min 200 dekar sahədə əkilən soğandan təqribən 15 min ton yüksək məhsulun əldə edilməsi gözlənilir. Sahələrdən çıxarılan soğanlar müasir çeşidləyici maşınlar vasitəsilə yarpaqdan və torpaqdan təmizlənir, sonra səliqə ilə torbalara yığılaraq satışa hazır vəziyyətə gətirilir.

"Soğan Bizim üçün Həyatın Dadıdır"

Yığın prosesinin nə qədər çətin olduğunu dilə gətirən kənd təsərrüfatı işçilərindən biri olan Fatma Börek soğanın həyatlarındakı əhəmiyyətini bu sözlərlə ifadə edir: "Soğan kəsildikdə gözlərimizi yaşarsa da, bizim üçün həyatın dadı deməkdir. Soğan süfrələrimizin ən yaxın yoldaşı və duz qardaşıdır. Təbii ki, bu məhsul yığımı üçün böyük zəhmət və zəhmət tələb olunur. torpaq hər şeyə dəyər."

Tarlada kilo başına 15 TL: 6 ay təravətini saxlayır

40 ildir Kapancı kəndində soğan istehsalı və ticarəti ilə məşğul olan təcrübəli fermer Yusuf Tozlu builki bazar aktivliyi və məhsulun keyfiyyəti ilə bağlı mühüm məlumatları bölüşüb. Qış soğanının ən böyük üstünlüyünün dayanıqlı olması olduğunu vurğulayan Tozlu, "Bizim yığdığımız bu qış soğanları xüsusi anbarlarda saxlanılır. Müvafiq şəraitdə onlar təravətini təxminən 6 aya qədər saxlaya bilirlər. Hazırda məhsulumuzun kilosu 15 TL-yə tarlada satılır. Keyfiyyətimizdən son dərəcə razıyıq".

Bələdiyyə sədri Rıfat Uzun: "Əkinləri yenidən artıracağıq"

Suluova Bələdiyyə BaşçısıRıfat Uzun da soğan sahələrini ziyarət edərək, biçin həyəcanını bölüşüb. Birlikdə soğan yığaraq işçilərə dəstək olan bələdiyyə sədri Uzun, Suluova soğanının tarixi keçmişinə diqqət çəkib. Uzun, "Bu soğan 100 ildir ki, Suluova torpaqlarında fasiləsiz olaraq becərilir. Rayonumuzda coğrafi işarəsi olan yeganə soğan növü Suluova soğanıdır. Bu il 4 min 200 dekar sahədə əkilən soğandan 15 min ton civarında məhsul gözləyirik" dedi. Rayonda son illərdə azalan soğan əkin sahələrini yenidən genişləndirməyi hədəflədiklərini bildirən Uzun, yerli iqtisadiyyata daha çox töhfə vermək üçün bələdiyyə olaraq kənd təsərrüfatına dəstək və təşviq fəaliyyətlərini sürətləndirəcəkləri müjdəsini verdi.