Амасия Сулуовада 100 жылдык салт: географиялык жактан көрсөтүлгөн кышкы пияз оруу башталды

Дыйканчылык байлыгы жана асыл жерлери менен өзгөчөлөнгөн Амасиянын Сулуова районунда кылымдардан бери келе жаткан жана географиялык көрсөткүч менен корголгон кышкы Сулуова пиязынын түшүм алуу мезгили чоң толкундануу менен башталды. Таң атканда талаага чыккан өндүрүшчүлөр жана айыл чарба кызматкерлери облустун экономикасынын кан тамыры болгон бул өзгөчө продукту үчүн кызуу иштеп жатышат.

15 миң тонна түшүмдүүлүк максаты - жүз жылдык даамы

Сулуованын өзгөчө топурак түзүлүшү жана климаттык өзгөчөлүктөрү менен өстүрүлгөн, географиялык жактан белгиленген күздүк пияз быйыл да өндүрүүчүлөрүн кубандырат. Быйылкы сезондо район боюнча жалпысынан 4 миң 200 гектар жерге эгилген 15 миң тоннага жакын пияздан жогорку түшүм алуу күтүлүүдө. Талаадан алынган пияз заманбап сорттоочу машиналардын жардамы менен жалбырактардан жана топурактан тазаланып, андан соң кылдаттык менен баштыкка салынып, сатууга даярдалат.

"Пияз - биз үчүн жашоонун даамы"

Түшүм жыйноо процессинин оор экенин айткан айыл чарба кызматкерлеринин бири Фатма Бөрек пияздын жашоосундагы маанисин мындайча билдирет: "Пияз кескенде көзүбүзгө жаш алып келсе да, пияз биз үчүн жашоонун даамын билдирет. Пияз дасторконубуздагы эң жакын шериги жана туздун бир тууганы. Албетте, бул түшүм алуу үчүн чоң күч-аракет жана эмгек талап кылынат. топурак баарына баалуу."

Талаада килограммына 15 TL: 6 ай бою сергектикти сактайт

Капанжы айылында 40 жылдан бери пияз өндүрүү жана сатуу менен алектенген тажрыйбалуу дыйкан Юсуф Тозлу быйылкы базардагы активдүүлүк жана продукциянын сапаты тууралуу маанилүү маалыматтар менен бөлүштү. Кышкы пияздын эң чоң артыкчылыгынын чыдамкайлыгы экенин баса белгилеген Тозлу: "Биз жыйнаган бул кышкы пияздар атайын кампаларда сакталат. Тийиштүү шарттарда 6 айга жакын жаңылыгын сактай алышат. Учурда продукциябыз талаада килограммы 15 лирадан сатылууда. Сапатыбыздан абдан ыраазыбыз",-деди.

Мэр Рифат Узун: «Кайра отургузууну көбөйтөбүз»

Сулуова мэрРыфат Узун да пияз талаасын кыдырып, түшүм жыйноо менен бөлүштү. Чогуу пияз терип жумушчуларга колдоо көрсөткөн мэр Узун Сулуова пиязынын тарыхый өңүтүнө көңүл бурду. Узун : "Бул пияз Сулуова жерлеринде 100 жылдан бери үзгүлтүксүз айдалып келет. Биздин аймакта географиялык көрсөткүчү катталган жалгыз пияз түрү Сулуова пиязы. Быйыл 4 миң 200 декар жерге эгилген пияздан 15 миң тоннанын тегерегинде түшүм күтөбүз",- деди. Райондо акыркы жылдарда азайган пияз айдоо аянттарын кайрадан кеңейтүүнү максат кылгандарын айткан Узун жергиликтүү экономикага дагы көп салым кошуу үчүн муниципалитет катары айыл чарбага колдоо көрсөтүү жана шыктандыруу иш-чараларын ылдамдата тургандыктарын сүйүнчүлөдү.