Bursada meyvə bağlarında "itkin" işi: Tonlarla meyvəni yerə ataraq gündə 1500 TL qazanırlar

Türkiyənin ən əhəmiyyətli meyvə istehsal mərkəzlərindən biri olan Bursada bu günlərdə bağlarda qızdırmalı "meyvə seyreltmə" (meyvə seyreltmə) işləri gedir. Kənd təsərrüfatı işçiləri İnegöl, İznik, Gürsu və Kestel rayonlarında səhərin ilk işığında bağlara daxil olur, ağacların sağlamlığını qorumaq və meyvə keyfiyyətini maksimum dərəcədə artırmaq üçün budaqlardan tonlarla nektarin və armud qoparıb yerə qoyurlar. Kənd təsərrüfatı istehsalı üçün bu çətin, lakin həyati prosesin qarşılığında işçilər gündə 1500 lirə qazanırlar.

Yüksək Səmərəlilik "Yanlış atəş" işçilərini sevindirdi

Bu ilin son dərəcə əlverişli iqlim şəraiti Bursada meyvə ağaclarının meyvələrini artırıb. Ancaq budaqlarda həddindən artıq sıxlıq ağacların sağlamlığını təhdid edə bilər və meyvələrin kiçik qalmasına səbəb ola bilər. İstehsalçılar üçün əlavə xərc maddəsi yaradan bu vəziyyət rayonda əritmə işçiləri üçün ciddi gəlir mənbəyi açıb. İntensiv işçilər hər bir ağacı gələcək keyfiyyətli məhsul yığımı mövsümünə hazırlamaq üçün ciddi iş aparırlar. Bəzi bağlarda kəkələmə prosesindən sonra yerə düşən nektarin şəlalələrinin və kiçik armudların sıxlığı diqqətəlayiq həddə çatır.

"Budaqları Rahatlaşdırırıq və Ağacın Məhsuldarlığını Artırırıq"

Gürsu rayonunda meyvə bağlarında çalışan təcrübəli kənd təsərrüfatı işçilərindən olan Nurbay Kaya gördükləri işlərin təfərrüatlarını və kənd təsərrüfatı istehsalına verdikləri töhfələri bölüşdü. Həddindən artıq meyvə vermənin ilk baxışdan münbit görünə biləcəyini, ağacın sağlamlığı və məhsul keyfiyyəti baxımından risk yaratdığını ifadə edən Kaya, "Ağacın daşıya biləcəyindən artıq olan meyvələri qoparıb çıxarmaq bizim borcumuzdur. Bəzən meyvələrin yarıdan çoxunu bir budaqdan yığıb yerə atmaq məcburiyyətindəyik. Beləliklə, ağacın bütün budaqlarını yüngülləşdirir və gücünü artırırıq" dedi.

10 saatlıq iş və gündə 4 fasilə ilə 1500 TL gündəlik əmək haqqı

İş şəraiti və qazancları barədə də məlumat verən Nurbay Kaya növbələrinin səhər tezdən başladığını bildirib. Bunu deyən Kaya, "Səhər saat 06.30-da işə başlayırıq, axşam 16.30-a qədər intensiv işləyirik. Gün ərzində cəmi 4 fasilə veririk. Sadəcə olaraq, artıq meyvələri seçib, yığıb yerə qoyub gedirik. Bu seyreltmə əməliyyatını etməsək, qalan meyvələr böyüməz, kiçik qalar və keyfiyyəti aşağı düşər. Meyvələri bazarda keyfiyyətsiz ala bilməməsinin səbəbidir. həm istehsalçı, həm də istehlakçı üçün əhəmiyyət kəsb edir”.