Düzcenin Coğrafi Göstərilən Düyü İstehsalı Artır

Konuralp düyüDüzcenin əkinçilik dəyərlərindən biri kimi önə çıxır. 2019-cu ildə coğrafi göstərici ilə qeydiyyata alınan bu xüsusi çəltik son beş ildə əkin sahələrini xeyli genişləndirərək diqqəti cəlb edib. Düzce Qubernatorluğu, İl Kənd Təsərrüfatı və Meşə Müdirliyi və İl Xüsusi İdarəsi ilə əməkdaşlıqda aparılan işlər çəltik istehsalının artırılması istiqamətində mühüm addımların atılmasına səbəb olmuşdur.

Konuralp çəltikinin istehsal sahələri genişlənir

" Nazirlik tərəfindən Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Sahələrinin İstifadəsi Layihəsinin dəstəklənməsi sayəsində Kənd Təsərrüfatı və Meşəçilik Bitkiçilik Ümumi Müdirliyi, "Osmanlı saray mətbəxinin düyü" olaraq bilinən Konuralp düyüünün əkin sahəsi 1316 dekardan 2450 dekara yüksəldi. Bu artım onu ​​göstərir ki, son beş ildə əkin sahələrində 86% artım olub.

Müasir texnologiyalarla dəstəklənən istehsal

Fermerlərə verilən dəstək yalnız 100-ə yaxın istehsalçıya sertifikatlı çəltik toxumlarının paylanması ilə məhdudlaşmırdı. Kənd Təsərrüfatı Pilotsuz Uçan Aparatlarından (ZİHA) istifadə etməklə toxum əkilməsi və gübrələmə kimi innovativ üsullar tətbiq edilib. Bu yolla məhsulun keyfiyyətinin qorunması və istehsal gücünün artırılması hədəflənir. Düzcedə məhsulların qurudulması və qablaşdırılması müasir müəssisələrdə yüksək standartlara uyğun həyata keçirilir.

Ənənədən gələcəyə: İstehsalda texnoloji transformasiya

Təxminən 50 ildir Düzcedə çəltik istehsalı ilə məşğul olan 67 yaşlı İsmət Aktəpə uşaqlığından bu ilin yağışlı və tarla işləri ilə məşğul olduğunu bildirib. sahələri hazırlayın. Aktəpə "Allaha şükür, tarlaları hazırladıq, toxumlarımızı səpdik. Əlimizdən gələni edəcəyik, qalanı Allahın iznidir" dedi. Dadı və ətri ilə digər düyü növlərindən fərqlənən bu düyü Osmanlı saray mətbəxində də özünə yer tapıb. Aktepe, "Bu düyünün dadını bilənlər hər il bizdən alır. Başqa düyü yeməyənlər də var" deyərək bu dadın şöhrətini vurğuladı.

Texnologiyanın İstehsalata Töhfəsi

Aktəpə texnologiyanın istehsala verdiyi üstünlüklərdən bəhs edərək, "Əvvəllər konservlə gübrə verirdik, amma indi gənc adamlar bu düyünün üzərində iş tapmaqda çətinlik çəkirlər. Xoşbəxtlikdən texnologiya köməyimizə gəldi”. Dron və lazer texnologiyaları sayəsində istehsal prosesləri daha səmərəli olub. "İndi gübrə və toxum daha mülayim şəkildə tətbiq edilir, bu da məhsuldarlığı artırır" dedi Aktepe.

Gələcək inkişaflar

Konuralp düyü istehsalının artan tendensiyası kənd təsərrüfatı texnologiyalarının inteqrasiyası ilə dəstəklənməyə davam edir. Bölgədə aparılan bu innovativ tədqiqatlar gələcəkdə daha çox istehsalçıya çata bilər və Düzcenin kənd təsərrüfatı potensialını daha da yüksəldə bilər.