Дүзенің географиялық белгісі бар күріш өндірісі артып келеді

Қонуральп күрішіДүзценің ауылшаруашылық құндылықтарының бірі ретінде ерекшеленеді. 2019 жылы географиялық белгісімен тіркелген бұл ерекше күріш соңғы бес жылда егіс алқаптарын едәуір кеңейтіп, назар аудартты. Дюзче губернаторлығымен, провинциялық ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы басқармасымен және провинцияның арнайы басқармасымен ынтымақтастықта жүргізілген зерттеулер күріш өндірісін арттыру үшін маңызды қадамдарға әкелді.

Қонуральп күрішінің өндіріс аймақтары кеңейіп жатыр

« Министрліктің қолдауымен мәдени жерлерді пайдаланужобасының арқасында. Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығыӨсімдік шаруашылығының бас басқармасы, «Османлы сарайы асханасының күріші» деп аталатын Қоңралп күрішінің егіс көлемі 1316 декардан 2450 декарға артты. Бұл өсім соңғы бес жылда егістік алқаптарының 86%-ға өскенін көрсетеді.

Заманауи технологиялармен қамтамасыз етілген өндіріс

Фермерлерге қолдау сертификатталған күріш тұқымын 100-ге жуық өндірушіге таратумен шектелмеді. Ауылшаруашылық пилотсыз ұшу аппараттарын (ZİHA) пайдалана отырып, тұқым себу және тыңайту сияқты инновациялық әдістер қолданылды. Осылайша өнім сапасын сақтап, өндіріс қуатын арттыруға бағытталған. Өнімдерді кептіру және буып-түю жұмыстары Дюзжедегі заманауи қондырғыларда жоғары стандарттарға сай жүзеге асырылады.

Дәстүрден болашаққа: өндірістегі технологиялық трансформация

Дүзжеде күріш күрішін 50 жылдай өндіріп келе жатқан 67 жастағы Исмет Актепе биылғы жылдан бері балалық шағы мен егістік жұмысының жаңбырлы болғанын айтты. алқаптарды дайындаңыз. Ақтепе: «Аллаға шүкір, егіс алқабын дайындап, дән септік, бар күшімізді саламыз, қалғаны Алланың қалауымен» деді. Басқа күріш түрлерінен дәмі мен хош иісімен ерекшеленетін бұл күріш Османлы сарайы асханасынан да өз орнын тапты. Ақтепе «Бұл күріштің дәмін білетіндер бізден жыл сайын сатып алады. Басқа күрішті жемейтіндер де бар» деп бұл дәмнің даңқын ерекше атап өтті.

Технологияның өндіріске қосқан үлесі

Ақтепе технологияның өндіріске пайдасы туралы айтып, «Біз бұрын қаңылтырмен тыңайтқыш едік, бірақ қазір жас мамандарға бұл күрішпен айналысу қиынға соғады. Бақытымызға орай, технология бізге көмекке келді ». Дрондар мен лазерлік технологиялардың арқасында өндіріс процестері тиімдірек болды. «Қазір тыңайтқыштар мен тұқымдар қалыпты түрде қолданылады, бұл өнімділікті арттырады», - деп қосты Ақтепе.

Болашақ дамулар

Қонуральп күріш өндірісінің өсу үрдісі ауылшаруашылық технологияларының интеграциясы арқылы қолдауды жалғастыратын сияқты. Аймақта жүргізілген бұл инновациялық зерттеулер болашақта көбірек өндірушілерді қамтуы мүмкін және Дюзченің ауылшаруашылық әлеуетін одан да жоғары көтереді.