İstanbulun Qəlbində Anadolu Breeze: Beyoğlunda Yol kənarında Yunu Qurutma Ənənəsi

İstanbulun tarixi və mədəniyyət mərkəzlərindən biri olan Beyoğlu qeyri-adi və ənənəvi həyat diliminə ev sahibliyi edir. Meqapolisin sıx trafiki və müasir quruluşu daxilində Anadolunun çoxəsrlik yun emalı mədəniyyəti yaşatmağa davam edir. Beyoğluda yaşayan Senem və Mehmet Kızgır cütlüyü qış hazırlıqları çərçivəsində yuduqları yunu qurutmaq üçün çox maraqlı üsul seçiblər. Evlərində uyğun yer olmadığı üçün cütlük yunu əsas yolun yanındakı yaşıllıq sahəsinə səpərək qurudurlar.

Trafikin Kölgəsində Əsrlik Anadolu Ənənəsi

Havalar isindikcə qış hazırlıqlarına başlayan Kızgır cütlüyü yuyulmuş yunun bir hissəsini yolun kənarındakı yaşıl otların üstünə düzüb, bir hissəsini də iki dirək arasında uzanan kəndirlərə asıb. Bir tərəfdə sıx İstanbul nəqliyyatı axarkən, digər tərəfdə yaşıllıqda quruyan ağ yun yoldan keçən vətəndaşlar üçün kifayət qədər təəccüblü və rəngli görüntülər yaradıb. Şəhər həyatının gurultusu arasında yüksələn bu ənənəvi mənzərə bir daha mədəni irsin metropollarda necə canlandığını ortaya qoydu.

"Biz öz yunumuza əhəmiyyət verə bilmərik, amma yeni nəsil maraqlanır"

Uzun illərdir bu ənənəni böyük qayğı ilə davam etdirdiyini bildirən Senem Kızgır yun emalı vərdişini ailəsinin böyüklərindən miras aldığını bildirib. Yunu hər il eyni yerdə qurutduğunu ifadə edən Kızgır, "Qayınanam bu işlə məşğul idi, ondan öyrəndik. Yunumuzu atmağa dözə bilmirik. Təəssüf ki, indiki gənclər sadəcə atırlar. Mən bu ərazini çox sevirəm, çünki burada yun çox yaxşı və tez quruyur. Mən evə aparıb, qurudulmuş yunlardan istifadə edirəm". O, ənənəyə sadiqliyini izah etdi.

Metropoliten həyatında ənənəvi istehsalın çətinliyi

Yunu qurutmaqda həyat yoldaşına dəstək olan Mehmet Kızgır şəhər həyatında belə adət-ənənələrin yaşadılmasının çətinliyinə diqqət çəkib. Evlərində yun qurutmağa münasib yer tapa bilmədiklərinə görə bu üsula əl atdıqlarını deyən Kızgır, "Hər il bura eyni vaxtda gəlib yunumuzu quruduruq. Öz əlimizlə hazırladığımız bu yundan evdə döşək, yorğan düzəldirik. Təbii və sağlam olanı qorumağa çalışırıq. Ancaq təəssüf ki, bu, yeni nəsli çətinliyə salmır və yeni nəsli hazır vəziyyətə salmırlar." əllərində olanı atın."