Ауыл шаруашылығында мол өнім мен экспорт күтілуде: рекордтық жыл келе жатыр

Түркия биыл ауылшаруашылық өндірісінде рекордтық деңгейге жетуді мақсат етіп отыр. Былтырғы ауа райының қолайсыздығынан кейін биылғы қолайлы жағдай өндірістік күтуді арттырды. Сонымен, бұл оқиғалардың егжей-тегжейлері қандай? Қай салаларда ауылшаруашылық өнімдерінің артуы күтілуде және бұл тұтынушыларға қалай әсер етеді?

Ауылшаруашылық аяздары мен құрғақшылықтары тарихта қалды

Өткен жылы түрік ауыл шаруашылығына айтарлықтай зиян келді. Ауыл шаруашылығындағы аяз бен құрғақшылық астық, жеміс-жидек және көкөніс өндірісінің айтарлықтай төмендеуіне әкелді. 2025 жылғы мәліметтер бойынша астық және басқа да өсімдік шаруашылығы өнімдерін өндіру 10,4 пайызға төмендеп, 67 миллион 60 мың 312 тоннаны құрады. Дәл осылай көкөніс өндірісі 0,8%-ға, 33 млн 315 мың 678 тоннаға, ал жеміс-жидек, сусындар мен дәмдеуіштер өндірісі 30,4%-ға, 19 млн 767 мың 12 тоннаға төмендеді.

Ауа-райы және жауын-шашын өнім көлемін ұлғайту

Биылғы ауа-райы бойынша мәдени өнім айтарлықтай жағымды болды. Әсіресе қысқы жауын-шашынның үздіксіз болуы топырақтың ылғалдылығын арттырып, өнімді ортаны қамтамасыз етті. Көктемгі жауын-шашын қалыпты және өткен жылдан жоғары болды, бұл ауылшаруашылық құрғақшылығының әсерін айтарлықтай азайтты. Бұл жағдай, әсіресе астық және басқа да өсімдік өндірісіндегі рекордтық күтулерді күшейтті.

Деректер мен күтулер: өсу сөзсіз

Түркия статистикалық институты жариялаған «Өсімдік шаруашылығының алғашқы болжамы» деректеріне сәйкес, өндірісте айтарлықтай өсу күтілуде. Егістік дақылдар, дәнді дақылдар және басқа да өсімдік өнімдері (азықтық дақылдарды қоспағанда) 12,6%-ға, ал жемістер, сусындар мен дәмдеуіштер 57,8%-ға өседі деп болжануда. Осы өсіммен астық және басқа да өсімдік өнімдерін өндіру көлемі 75,4 миллион тоннаға, көкөністер 33,3 миллион тоннаға, жеміс-жидек, сусындар мен дәмдеуіштер 31 миллион тоннаға жетеді деп күтілуде.

Астық өнімдерінің айтарлықтай өсуі

Бұл өткен жылмен салыстырғанда шамамен 21,7 пайызға өседі деп күтілуде. 41,6 млн тонна. Бидай өндірісі 26,7 пайызға артып, шамамен 22,8 миллион тоннаға жетеді, ал арпа өндірісі 50 пайызға артып, 9 миллион тоннаға жетеді деп күтілуде. Атап айтқанда, арпа өндірісінің артуы жемшөп шығындарына оң үлес қосу арқылы мал шаруашылығы саласын жеңілдетеді.

Жеміс өндірісінің айтарлықтай өсуі

Өткен жылы аяздан зардап шеккен жеміс топтарында биыл айтарлықтай өсім күтілуде. Өндіріс алмада 93,6%, құлпынайда 1,4%, шабдалыда 88,6%, нектаринда 107,7%, шиеде 255,7% және жүзімде 53% өседі деп болжануда. Цитрустық жемістерге келетін болсақ, мандаринде 46,3%, апельсинде 63,9% және лимонда 63,8% өсім есептелген. Жаңғақтар арасында фундукта 62,2%, грек жаңғағында 95,1% және пістеде 113,6% өседі деп күтілуде.

Кептірілген бұршақ және қант қызылшасы

Кептірілген бұршақ дақылдарында ноқат, кептірілген бұршақ және қызыл жасымық 15 мың тоннадан 15 мың тоннаға дейін өседі. тонна және тиісінше 385 мың тонна. Қант қызылшасының өндірісі 5,8 пайызға артып, 22 миллион тоннаға жетеді деп күтілуде. Бұл өсім жалпы ауыл шаруашылығы өніміне оң әсерін тигізіп, ішкі нарықта молшылық туғызады.

Ішкі нарықта молшылық пен экспортта рекорд болады деп күтілуде

Биылғы өнім көлемінің артуы әсіресе ішкі нарықта молшылық туғызып, тұтынушылардың азық-түлік өнімдеріне қолжетімділігін жеңілдететіні айтылған. Ауыл шаруашылығы мен азық-түлік секторында өндіріс проблемалары болжанбағанымен, экспортта рекордтық деңгейлер байқалады деп күтілуде. Бұл оқиғалар отандық тұтынушыларды да, экспорттаушы компанияларды да қуантады.

Жалпы, биылғы жылы ауыл шаруашылығындағы өндірістің артуы тұтынушыға молшылық уәде еткенімен, экспорттық көрсеткіштерде де айтарлықтай өсім күтілуде. Қолайлы ауа-райы және өндіріс көлемінің артуы түрік ауыл шаруашылығы секторында күшті жылдың хабаршысы болып саналады.