Qishloq xo‘jaligida mo‘l ishlab chiqarish va eksport kutilmoqda: Rekord yil yaqinlashmoqda

Turkiya bu yil qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida rekord darajaga erishmoqchi. O'tgan yilgi noqulay ob-havo sharoitlaridan so'ng, bu yilgi qulay sharoitlar ishlab chiqarish umidlarini oshirdi. Xo'sh, bu o'zgarishlarning tafsilotlari qanday? Qaysi sohalarda qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishining o‘sishi kutilmoqda va bu iste’molchilarga qanday aks etadi?

Qishloq xo‘jaligidagi sovuq va qurg‘oqchilik o‘tmishda qoldi

O‘tgan yili Turkiya qishloq xo‘jaligiga jiddiy zarar yetdi. Qishloq xoʻjaligidagi sovuq va qurgʻoqchilik gʻalla, meva-sabzavot yetishtirishning sezilarli darajada pasayishiga olib keldi. 2025 yil maʼlumotlariga koʻra, don va boshqa oʻsimlik mahsulotlari yetishtirish 10,4 foizga kamayib, 67 million 60 ming 312 tonnani tashkil etdi. Xuddi shunday, sabzavot yetishtirish 0,8 foizga kamayib, 33 million 315 ming 678 tonnaga, meva-ichimlik va ziravorlar yetishtirish esa 30,4 foizga kamayib, 19 million 767 ming 12 tonnaga yetdi.

Ob-havo sharoiti va yogʻingarchilik ishlab chiqarish hajmining oshishi

Bu yilgi ob-havo sharoiti madaniy jihatdan ancha ijobiy boʻldi. Ayniqsa, qishki yog‘ingarchilikning davom etishi tuproq namligini oshirib, unumdor muhitni ta’minladi. Bahorgi yog'ingarchilik o'tgan yili normal va undan yuqori bo'lib, qishloq xo'jaligidagi qurg'oqchilik oqibatlarini sezilarli darajada kamaytirdi. Bu holat, ayniqsa, g'alla va boshqa o'simlik ishlab chiqarishda rekord kutishlarni kuchaytirdi.

Ma'lumotlar va kutishlar: O'sish muqarrar

Turkiya Statistika instituti tomonidan e'lon qilingan "O'simlikchilikning birinchi taxmini" ma'lumotlariga ko'ra, ishlab chiqarishda sezilarli o'sish kutilmoqda. Dala ekinlari, g‘alla va boshqa o‘simlik mahsulotlari (oziq-ovqat ekinlari bundan mustasno) 12,6 foizga, meva, ichimliklar va ziravorlar o‘simliklarida 57,8 foizga o‘sishi prognoz qilinmoqda. Ushbu o'sishlar bilan don va boshqa o'simlik mahsulotlari ishlab chiqarish hajmi 75,4 million tonnaga, sabzavot 33,3 million tonnaga, meva, ichimliklar va ziravorlar 31 million tonnaga yetishi kutilmoqda.

Don mahsulotlarining sezilarli o'sishi

O'tgan yilga nisbatan taxminan 21,7 foizga o'sishi kutilmoqda. 41,6 million tonna. Bug‘doy yetishtirish 26,7 foizga ortib, taxminan 22,8 million tonnaga, arpa yetishtirish esa 50 foizga oshib, 9 million tonnaga yetishi kutilmoqda. Xususan, arpa yetishtirishning ko‘payishi ozuqa xarajatlariga ijobiy hissa qo‘shish orqali chorvachilik tarmog‘iga yengillik beradi.

Meva yetishtirishda sezilarli o‘sish

O‘tgan yili sovuqdan zarar ko‘rgan meva guruhlarida bu yil sezilarli o‘sish kutilmoqda. Mahsulot yetishtirish olmada 93,6 foizga, qulupnayda 1,4 foizga, shaftolida 88,6 foizga, nektarinda 107,7 foizga, gilosda 255,7 foizga, uzumda 53 foizga o‘sishi kutilmoqda. Tsitrus mevalariga kelsak, mandarinda 46,3%, apelsinda 63,9% va limonda 63,8% o'sishi hisoblangan. Yong'oqlardan findiqda 62,2%, yong'oqda 95,1% va pistada 113,6% o'sishi kutilmoqda.

Quruq dukkaklilar va qand lavlagi

Quruq dukkakli ekinlarda no'xat, quritilgan loviya va qizil yasmiq ishlab chiqarish taxminiy 1 ming 10 ming tonnani tashkil etadi. tonna va 385 ming tonnani tashkil etdi. Qand lavlagi ishlab chiqarish 5,8 foiz o‘sish bilan 22 million tonnaga yetishi kutilmoqda. Bu o‘sishlar umumiy qishloq xo‘jaligi mahsulotlari ishlab chiqarishga ijobiy ta’sir ko‘rsatib, ichki bozorda to‘kinlik yaratadi.

Ichki bozorda mo‘l-ko‘lchilik kutilishi va eksportda rekord

Bu yilgi ishlab chiqarish hajmining oshishi, ayniqsa, ichki bozorda to‘kinlik yaratishi, iste’molchilarga oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanish qulayligi ta’minlanishi qayd etilgan. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat sohasida ishlab chiqarish muammolari ko'zda tutilmagan bo'lsa-da, eksportda rekord darajalar kuzatilishi kutilmoqda. Bu ishlanmalar mahalliy iste’molchilarni ham, eksportchi kompaniyalarni ham quvontiradi.

Umuman olganda, joriy yilda qishloq xo‘jaligida ishlab chiqarish ko‘payishi iste’molchiga mo‘l-ko‘llik va’da qilsa, eksport ko‘rsatkichlarida ham sezilarli o‘sish kutilmoqda. Qulay ob-havo sharoiti va ishlab chiqarishning ortishi Turkiya qishloq xo‘jaligi sektorida kuchli yil bo‘lishidan darak bermoqda.