Бафра жазығынан түрік экономикасына үлкен үлес: капия бұрышын жинау басталды

Ауылшаруашылық өндірісінің қан тамырларының бірі Самсунда қызыл алтынға тең келетін капия бұрышын жинау науқаны үлкен ынтамен басталды. Түркияның ең өнімді ауылшаруашылық алқаптарының бірі Бафра жазығы тек Самсундағы капия бұрышының 98 пайызына ие. Түркия бойынша капия бұрышы өндірісінде 5-ші орында тұрған қалада егін орағы қызуы Бафра ауданының Османбейли ауданында ұйымдастырылған ресми рәсіммен басталды. Салтанатты шарадан кейін маусымдық ауыл шаруашылығы қызметкерлері егіс алқабына шығып, піскен бұрыштарды бір-бірден теріп, қаптарға салып, қызу еңбек етті.

Бафра жазығы жаңа буын ауылшаруашылық тәжірибесінің орталығына айналады

Егін жинау рәсімінде маңызды мәлімдемелер жасаған АК партияның Самсун депутаты Чигдем Карааслан аймақта жүзеге асырылған ауылшаруашылық және суару инвестицияларының жергілікті өндіріске тікелей оң әсер ететінін айтты. Жастар мен балаларды ауылшаруашылық қызметіне бағыттаудың мемлекеттік саясат ретінде жалғасатынын атап көрсеткен Карааслан Бафраның инновациялық ауылшаруашылық технологиялары мен тәжірибелері тұрғысынан маңызды орталыққа айналғанын айтты. Жерлердің өндірушілер үшін баға жетпес мүмкіндік беретініне назар аударған Карааслан «Жерге ие болу бақыт, бірақ бұл жерлерге қамқорлық жасау біздің міндетіміз»деп ауыл шаруашылығының ұлттық маңызына тоқталды.

Самсун капия бұрышының 98 пайызы Бафрада жалғыз өседі

Самсун провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директоры Кемал Йылмаз Бафраның ерекше климаттық құрылымы мен құнарлы топырағының капия бұрышын өсіру үшін тамаша орта ұсынатынын айтты. Бафра жазығында шамамен 32 мың декар алқапқа капия бұрышының егілгенін түсіндірген Йылмаз: «Өткен кезеңдерде шамамен 126 мың тонна өнім өндірдік. Биыл климаттық жағдайларға байланысты 120 мыңнан 125 мың тоннаға дейін жоғары өнім күтеміз. біздің Бафра ауданындағы топырақ». Йылмаз жиналған бұрыштардың Түркияның түкпір-түкпіріне жіберілгенін; Ол жаңа тұтыну үшін Ыстамбұл және Анкара сияқты мегаполистерге, чили бұрышын өндіру үшін Газиантеп пен Шанлыурфаға және томат пастасы мен консерві өнеркәсібі үшін Токат, Бурса және Измирдегі зауыттарға жөнелтілетінін айтты.

Превинция директоры Кемал Йылмаз жыл сайын мамыр айының ортасында бұрыш көшеттерінің жерге түсетінін және егін жинау кезеңінің қазан айының соңына дейін үздіксіз жалғасатынын атап өтіп, өнімнің экспорттық әлеуетіне де тоқталды. Қазіргі уақытта шамамен 500 тонна қара бұрыш экспортталғанын айтқан Йылмаз «Біздің капия бұрыш өндірісіміз Самсун экономикасына жылына шамамен 4 миллиард лира деңгейінде өте маңызды кіріс береді. Біздің мақсатымыз алдағы жылдарда бұл экспорт көлемін әлдеқайда арттыру» деді. Бафра бұрышының ет құрылымымен, дәмімен және сапасымен басқа аймақтардағы өнімдерден оңай ерекшеленетінін айтқан Йылмаз Самсун қалалық әкімшілігінің басшылығымен географиялық көрсеткішті тіркеуге өтініш жасалғанын хабарлады. Тіркеу процесінің жалғасып жатқанын айтқан Йылмаз осы қадамның аяқталуымен Bafra capia бұрышының бренд құнының артып, бұл өндірушінің кірісіне тікелей әсер ететінін айтты. Маусымдық жағдайларға байланысты егін жинау жұмыстары қарашаның алғашқы күндеріне дейін созылады деп күтілуде.