Эндемикалық салеп өндірісі: Кастамонудағы өсірудегі үлкен қадам

Өндіріс пен мақсаттарды тарату

Кастамону орталық ауданындағы Кайы ауылында жұмыс істейтін ауылшаруашылық инженері Ферди Доғду салап өндірісін танымал етудің басты мақсаттарының бірі екенін айтады. «Біздің 2026 жылғы егін жинауымыз жаңбырға байланысты аздап кешігумен басталды, бірақ бұл өнімімізге оң әсер етті», - дейді Догду. Бір акрлық аумақтың барлығы дерлік жиналатынын айтқан Догду жұмыс күшінің жетіспеушілігі процесті біршама ұзартуы мүмкін екенін айтады. width:600px">

Климаттық жағдайлар және олардың өндіріске әсері

Соңғы екі жылдағы жауын-шашынның болмауынан кейін биыл жауын-шашынның артуы өндіріс тиімділігін арттырды. "Салеп - суды жақсы көретін өсімдік, сондықтан жауын-шашынның көбеюі өндірісімізге оң әсер етті", - дейді Доғдуп сатумен өсетін өсімдіктерді ұнатпайды. Доғду суды басқарудың маңыздылығына назар аударады width:600px">

Өнімділік және болашақ жоспарлары

Доғду әр гектардан 200-250 кило өнім алғандарын және бұл көлемді арттыруды мақсат еткендерін айтады. «Біздің мақсатымыз өнімділікті екі есе арттыру және әр гектарға 400 килоға жету», - деді Догду және осы мақсатқа жету үшін өндірісті арттыру жоспарларын жалғастыруда. Олар өндірілген салеп түйнектерінің біразын тұқым ретінде пайдалану арқылы аумақты кеңейтуді жоспарлап отыр.

Тыйым салулар және нарықтық құн

Доғду табиғаттан салеп жинауға тыйым салынғанына назар аударып, кептірілген салептің нарықтық құнының 13 мың лираға дейін екенін айтты. Тыйымға бағынбағандарға шамамен 700 мың лира айыппұл салынуы мүмкін екенін ескерткен Доғду олардың өндірісті мемлекет бақылауында жүргізетінін атап өтті.