GLADER өкілдері Халал аккредиттеу агенттігінде болды

Азық-түлік зертханалары мен азық-түлік инспекторлары қауымдастығының (GLADER) төрағасы Мұстафа Мемишоглу және онымен бірге жүретін комитет төрағалары 2026 жылдың 5 қарашасында Халал аккредиттеу агенттігіне (HAK) барды. Кездесу барысында халал сәйкестігі саласында жұмыс істейтін зертханаларды аккредиттеу процестері және сектордағы аудит стандарттары мұқият тексерілді.

Халал аккредиттеу қызметтеріндегі HAK рөлі қандай?

Халал аккредиттеу агенттігі жүзеге асыратын халал аккредиттеу қызметтерінің тағам өнімдерін талдау және сынау қызметін жүзеге асыратын зертханаларға реттеуші ықпалы отырыстың негізгі күн тәртібіндегі мәселе болды. Тараптар аккредиттеу халал сәйкестікті бағалаудың сенімділігін арттыру үшін маңызды деп келісті.

Мекемеаралық ынтымақтастық қандай салаларда жүзеге асады?

GLADER және Халал аккредиттеу агенттігінің өкілдері болашақта бірлескен әрекетке мүмкіндік беретін оқу бағдарламалары мен салалық ынтымақтастық жобаларына назар аударды. Ол екі мекеме арасында техникалық ақпарат алмасуды арттыру және бірлескен жобалар арқылы азық-түлік инспекциясының әлеуетін арттыруға бағытталған.

Мұстафа Мемишоглу және GLADER делегациясы Халал аккредиттеу агенттігінің қызметкерлерімен кездесіп, азық-түлік зертханаларын аккредиттеу процестерінде кездесетін ағымдағы жағдайларды және сектордың қажеттіліктерін талқылады. Сапар аясында халалдың стандарттарға сәйкестігін талдау және сынау іс-шараларының сәйкестігі және осы үдерістерде мекемеаралық үйлестіруді қалай күшейтуге болатыны туралы пікір алмасылды.

Халал аккредиттеу агенттігі халал сәйкестікті бағалау органдарын аккредиттеу арқылы халықаралық деңгейде қабылданған халал сапасының инфрақұрылымын құруды мақсат ететін мемлекеттік мекеме болып табылады. Салалық қауымдастықтармен және үкіметтік емес ұйымдармен өткізілетін мұндай консультативтік кездесулер мекеменің аккредиттеу саясатын анықтау және сектордағы мүдделі тараптарды ақпараттандыру үдерістерінде маңызды тетік болып табылады.

Қорытынды

Бұл сапар азық-түлік қауіпсіздігі және халал сәйкестігі саласында жұмыс істейтін зертханалардың аккредиттеу процестеріне сәйкестігін қамтамасыз ету тұрғысынан институтаралық диалогтың нығая түскенін көрсетеді. Салалық өкілдер мен қадағалау органын біріктіру стандарттарды енгізудегі ашықтық пен сапаны арттыратын қадам ретінде қарастыруға болады.

Білім беру мен ынтымақтастыққа бағытталған бұл әдіс зертханалардың техникалық мүмкіндіктерін арттыруға және халал сәйкестігін бағалауда стандартталған құрылымға қол жеткізуге ықпал етеді. Корпоративтік ынтымақтастықты нақты жобаларға айналдыру сектордағы сенімділікті нығайта түсетін негізгі элемент ретінде ерекшеленеді.

Мүмкін әсерлер

GLADER мен Халал аккредиттеу агенттігі арасында жоспарланған оқу іс-шаралары азық-түлік инспекторлары мен зертхана қызметкерлерінің құзыреттілігін арттыруға көмектеседі. Бұл халалға сәйкестік сертификаттарының халықаралық аренада мықтырақ орын алуына және тамақ өнеркәсібіндегі аудит сапасына оң әсер етуі мүмкін.

Бірлескен іс-шаралар аккредиттеу процестері кезінде зертханаларда кездесетін техникалық мәселелерді тезірек шешуге және сектордағы стандартты емес тәжірибелерді азайтуға жол ашады. Екі мекеменің ынтымақтастығы азық-түлік қауіпсіздігінің экожүйесінде неғұрлым тексерілетін және ашық құрылымды құруға қолдау көрсете алады.