Йылдыз Холдинг 11 елде азық-түлік қауіпсіздігін ортақ стандарттармен басқарады

Yıldız Holdingәлемдік стандарттармен 11 елде азық-түлік қауіпсіздігі процестерін басқару арқылы стратегиялық жауапкершілікті өз мойнына алады. Азық-түлік қауіпсіздігі және қорғаныс бас менеджері Рохайзад Бин Хасан азық-түлік қауіпсіздігін жеткізу тізбегінен тұтынушылардың сезімталдығына дейін кең ауқымда қарастыратынын айтады.

Азық-түлік қауіпсіздігіне стратегиялық көзқарас

Yıldız Holding азық-түлік қауіпсіздігін тек өндіріс желісімен ғана қарастырмайды. Рохайзад Бин Хасанбұл мәселені кең контекстте, соның ішінде ақпараттың ластануын және тұтынушылардың сеніміне әсер ететін жеткізушілерді тексеруді бағалағанын мәлімдеді. Бұл түсінікҮлкернің негізін қалаушы Сабри Үлкердің: «Мен өзім жемейтін және балаларыма тамақтандырмайтын ешбір өнім өндірмеймін» деген сөздеріне негізделген. принципі және бүгінде Йылдыз Холдингтің азық-түлік қауіпсіздігі көзқарасының іргетастарының бірі болып табылады.

Азық-түлік қауіпсіздігі кеңесінің рөлі

Холдинг құрамында құрылған Азық-түлік қауіпсіздігі кеңесі дүние жүзіндегі 45 зауытта және 11 елдегі 33 нысанда ортақ азық-түлік қауіпсіздігі қағидаларын жүзеге асырады. Бұл құрылым тұтынушылардың нақты ақпаратқа қол жеткізуін қамтамасыз ету арқылы сенім қабылдауды күшейтетіні айтылған. Хасан ақпараттың ластануы азық-түлік қауіпсіздігі туралы түсінікке нұқсан келтіруі мүмкін екенін, сондықтан олар азық-түлік қауіпсіздігі мәдениетін нығайтуға тырысатынын айтады.

Халықаралық стандарттарға сәйкестік

Yıldız Holding жұмыс істейтін географияларға сәйкес азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарын үнемі тексереді. Негізгі сілтемелерге Codex Alimentarius принциптері, Түркия және Еуропалық Одақ заңнамасы және АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) ережелері кіреді. Азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі кеңес жаһандық деңгейде қабылданған жақсы тәжірибе мысалдарын пайдалана отырып, инспекция мен азық-түлік қауіпсіздігін басқаруды жалғастыруда.

Тұтынушылардың сезімталдығы және сертификаттау

Хасан халал, вегетариандық және вегетариандық өнімдердің халықаралық нұсқауларға сәйкес өндірілетінін және бұл сезімталдықтардың жүйелі түрде барлық процестерге біріктірілгенін атап көрсетеді. Англиядағы McVitie's зауыты сияқты әртүрлі географиялардағы операцияларда тамақ өнімдерінің қауіпсіздігінің бірдей стандарттарын қолдануға назар аударылады.

Аудит және басқару процестері

Yıldız Holding аудитінің үлгілері өнімнің өмірлік циклінің барлық кезеңдерін қамтитын тұтас көзқарасқа негізделген. Жеткізуші аудиті ашық және бейтарап көзқараспен жүзеге асырылады, қажет болған жағдайда тәуелсіз сараптама мен халықаралық жақсы тәжірибе қолданылады. Хассансәйкес келмейтін жағдайлардың нәтижелері жазылғанын және түзету әрекеттерінің нақты анықталғанын мәлімдейді.

Болашақ даму және нәтиже

Yıldız Holding азық-түлік қауіпсіздігіне мүлдем төзбеушілік саясатын жүзеге асырады және өнімнің тұтастығы мен тұтынушылардың денсаулығына қауіп төндіруі мүмкін жағдайларда жылдам әрекет етеді. Бұл тәсіл компанияның жаһандық сенімділігін арттырады және тұтынушылардың сеніміне ие болуға көмектеседі. Болашақта бұл процестерді технологиялық әзірлемелерді қолдау арқылы одан әрі нығайту көзделуде.