Yulduz Holding 11 mamlakatda umumiy standartlar bilan oziq-ovqat xavfsizligini boshqaradi

Yıldız Holding 11 mamlakatda oziq-ovqat xavfsizligi jarayonlarini global standartlar bilan boshqarib, strategik mas'uliyatni o'z zimmasiga oladi. Oziq-ovqat xavfsizligi va mudofaa bosh direktori Rohaizad Bin Hassan, oziq-ovqat xavfsizligini ta'minot zanjiridan iste'molchilarning sezgirligiga qadar keng doirada ko'rib chiqayotganliklarini ta'kidlaydi.

Oziq-ovqat xavfsizligiga strategik yondashuv

Yildiz Holding oziq-ovqat xavfsizligini ishlab chiqarish liniyasi bilan chegaralangan deb hisoblamaydi. Rohaizad Bin Hassanbu masalani keng kontekstda, jumladan, axborot ifloslanishi va iste'molchilar ishonchiga ta'sir ko'rsatadigan yetkazib beruvchi tekshiruvlarini baholaganliklarini ta'kidladi. Bu tushunchaÜlkerning asoschisi Sabri Ulkerning so'zlariga asoslanadi: 'Men o'zim yemaydigan va bolalarimga ovqat bermaydigan mahsulot ishlab chiqarmayman.' tamoyili va bugungi kunda Yulduz Holding oziq-ovqat xavfsizligi qarashlarining asoslaridan birini tashkil etadi.

Oziq-ovqat xavfsizligi kengashining roli

Xolding tarkibida tashkil etilgan Oziq-ovqat xavfsizligi kengashi dunyo bo'ylab 45 ta zavod va 11 mamlakatdagi 33 ta korxonada umumiy oziq-ovqat xavfsizligi tamoyillarini amalga oshiradi. Ta'kidlanishicha, ushbu tuzilma iste'molchilarning aniq ma'lumotlarga ega bo'lishini ta'minlash orqali ishonch idrokini kuchaytiradi. Hassan, axborot ifloslanishi oziq-ovqat xavfsizligi haqidagi tasavvurga zarar etkazishi mumkinligini va shuning uchun ular oziq-ovqat xavfsizligi madaniyatini kuchaytirishga harakat qilishlarini ta'kidladi.

Xalqaro standartlarga muvofiqlik

Yildiz Holding o'zi faoliyat yuritayotgan geografiyalarga muvofiq oziq-ovqat xavfsizligi standartlarini muntazam ravishda ko'rib chiqadi. Asosiy havolalar Codex Alimentarius tamoyillari, Turkiya va Yevropa Ittifoqi qonunchiligi va AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) qoidalarini o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat xavfsizligi kengashi global miqyosda qabul qilingan ilg'or amaliyot misollaridan foydalangan holda tekshirish va oziq-ovqat xavfsizligini boshqarishni davom ettirmoqda.

Iste'molchilarning sezgirligi va sertifikatlash

Hassan halol, vegetarian va vegan mahsulotlar xalqaro ko'rsatmalarga muvofiq ishlab chiqarilganini va bu sezgirlik tizimli ravishda barcha jarayonlarga kiritilganligini ta'kidlaydi. Angliyadagi McVitie's zavodi kabi turli geografiyalardagi operatsiyalarda oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha bir xil standartlarni qo'llashga e'tibor qaratiladi.

Audit va boshqaruv jarayonlari

Yildiz Holdingning audit modellari mahsulot hayot aylanishining barcha bosqichlarini qamrab oluvchi yaxlit yondashuvga asoslangan. Yetkazib beruvchilar auditi shaffof va xolis yondashuv asosida amalga oshiriladi, zarur hollarda mustaqil ekspertiza va xalqaro ilg‘or tajribalardan foydalaniladi. Hassanning ta'kidlashicha, nomuvofiqlik holatlarining topilmalari qayd etilgan va tuzatuvchi harakatlar aniq belgilangan.

Kelajakdagi o'zgarishlar va natija

Yildiz Holding oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha nol bardoshlik siyosatini amalga oshiradi va mahsulotning yaxlitligi va iste'molchilar salomatligi nuqtai nazaridan xavf tug'dirishi mumkin bo'lgan vaziyatlarda tezkor choralar ko'radi. Bunday yondashuv kompaniyaning global ishonchini oshiradi va iste'molchilar ishonchini qozonishga yordam beradi. Kelgusida texnologik ishlanmalar ko‘magida ushbu jarayonlarni yanada kuchaytirish ko‘zda tutilgan.