Карстағы ғасырлар бойғы рецепттері бар түрік асханасы

Карста өткен 'Ғасырлық рецепті бар түрік асханасы' шарасыТарихи Бедестенаймағында өтті. Шара Карстың бай жергілікті дәмдерін таныстыру мақсатында ұйымдастырылса, бағдарламаға қызығушылық көп болды. Қатысушылар ғасырлар бойы жалғасқан рецепттермен дайындалған тағамдардан дәм татуға мүмкіндік алды.

Тарихи Бедестендегі түрлі-түсті оқиға

Шараның ашылуы Карс губернаторыЗия Полат, Бас прокурорМехметжәне ПрокурорМехмет Прокурор сияқты маңызды тұлғалардың қатысуымен өтті. Байрам Йыгжы. Протокол мүшелері құрылған стендтерді аралап, жергілікті өнімдер туралы ақпарат алды. Шара барысында тарихи Бедестен аймағы дәм орталығына айналды.

Карстың таптырмас дәмдері

Бағдарламада Карс асханасының классикалық дәмі саналатын қаз еті, хангел, эвелик вакцинасы, пити, кеспе палау және кете сияқты тағамдар қойылды. Сонымен қатар, келушілер назарына Карсқа тән ірімшік сорттары ұсынылды. Әр жастағы қатысушы осы дәмдерді сезіну арқылы Карстың гастрономиялық байлығын ашты.

Мәдени мұраны сақтау

Карс губернаторы Зия Полат түрік асханасының дүние жүзіндегі бай тағамдардың қатарында екенін айтты. Мұндай шаралар қаланың мәдени мұрасы мен гастрономиялық туризмін сақтауға септігін тигізетінін баса айтты. Қатысушылар жергілікті дәмдерден дәм татып, Карстың мәдени құрылымымен жақынырақ танысудан ләззат алды.

Гастрономиялық туризмге қосқан үлесі

Оқиға күні бойы жалғасты және көпшіліктің назарын аударды. Азаматтар Карстың мәдени және гастрономиялық байлығымен танысуға мүмкіндік алды. Бедестен аймағы дәм дастарханына сахна болып, келушілер ұмытылмас әсерге бөленді.

«Ғасырлық рецепті бар түрік тағамдары» шарасы Карстың гастрономиялық мұрасын көрсету арқылы жергілікті халықты да, туристерді де тәнті етті. Іс-шара қаланы танытуға елеулі үлес қосты.