Кептірілген інжірдің экспорттық кемесінің бағыты анықталды, бірақ бағаның белгісіздігі жалғасуда

ДУЙГУ ЕРДОГАН / ЫСТАНБУЛ - Түркияның ең беделді ауылшаруашылық экспорттық өнімдерінің бірі кептірілген інжір үшін жаңа маусымның қызығы басталып жатқанда, өндірушілер мен нарықтағы бағалар арасындағы белгісіздік жалғасуда. Дүние жүзіндегі кептірілген інжір қажеттілігінің үлкен бөлігін жалғыз қанағаттандыратын Айдын өндірушілері кіріс шығындарының өсуіне ұшырамау үшін бағалардың тезірек жариялануын талап етеді. Сектор өкілдері еркін нарықтағы сатып алулардың 220 лира диапазонында басталғанын айтқанымен, продюсердің осы маусымда ең аз күтуі 300 лираға дейін қалыптасады.

Экспорттық кеме 28 қыркүйекте жолға шығады, бірақ қор биржасында тыныштық орнады

Әлемдегі кептірілген інжір сұранысының 60 пайыздан астамын құрайтын Түркиядағы экспорттаушылар жаңа маусымның алғашқы кемесін 28 қыркүйекте порттан жөнелтуге дайындалуда. Экспортқа шығарылатын жоғары сапалы өнімдердің барлығы дерлік Түркиядағы інжір өндірісінің 60 пайызына ие Айдындан жеткізіледі. Дегенмен, экспорт күнтізбесі жұмыс істеп тұрғанымен, Айдындағы өндірушілер бағаның белгісіздігіне байланысты өнімдерін сатудан тартынуда. Кептірілген інжірді сатып алу бағасының тауар биржаларының тіркеу тәртібі мен бюллетеньдерінде әлі көрсетілмегені сонша. Нарықтағы 220 лирадағы бастапқы сатып алуларға қарамастан, өндірушілер өндіріс шығындарының өсуіне сәйкес осы маусымда кем дегенде 300 лира бағаны қалайды. Өткен жылы саудагерлерге сатудың орташа бағасы 233 лира болса, Тариш ең сапалы кептірілген інжірді 300 лираға сатып алды.

Өндіруші бағаның белгісіздігіне байланысты өз өнімін Таришке сеніп тапсырады

Жаңа маусымда Тариштен ресми сатып алу бағасының әлі жарияланбауы нарықтағы күтуді арттырады. Тақырыпқа байланысты маңызды мәлімдемелер жасаған Айдын Инжирлиова Ауыл шаруашылығы палатасының төрағасы Али Огузхан Үлгдур экспорт кемесінің кету күнін жариялау арқылы барлық сатып алу бағаларының бір апта ішінде анықталуын күтетіндерін айтты. Өндірушілердің жалғыз табыс көзі інжір екенін еске салған Үлгдур: "Кіріс бағалары мен шығындардың өсуі анық. Мұны әркім өте оңай есептей алады. Екінші жағынан, бағалар әлі ресми болмағандықтан және нарық реттелмегендіктен, өндірушілеріміз кірістілік декларациясын жасау арқылы өнімдерін Таришке сеніп тапсыруды жөн көреді"деді. ені = "12" жүк.

Айдын - органикалық және кәдімгі інжір өндірісіндегі әлемдік көшбасшы

Түркия 28 пайыздық үлеспен әлемдік інжір өндірісінде көшбасшы. Сектордың болашақ болжамдары бойынша 2026 жылы шығымдылық бағалауында жаңа піскен інжір өндірісі шамамен 388 мың тонна және кептірілген інжір өндірісі 94 мың тонна болады деп күтілуде. Әлемдік кептірілген інжір сұранысының шамамен 60-65 пайызын ғана қамтамасыз ететін Түркиядағы өндірістің локомотиві Айдын қаласы. Айдын Түркиядағы жалпы інжір өндірісінің 60 пайызын ғана емес, сонымен қатар білікті ауыл шаруашылығында да көш бастады. Елімізде өндірілетін органикалық інжірдің 84 пайызы Айдын жерінде өсіріледі.

"Соңғы жылдардағы ең жоғары сапалы өнімнің бағасын төмендетпейміз"

Айдын Герменжик Ауыл шаруашылығы палатасының төрағасы Шахабеттин Чапакчыоғлу да ресми сатып алулардың әлі басталмағаны және баға белгісіздігі өндірушілерді қиын процестің шегіне әкелгенін айтты. Экспорттаушы сұраныстың нарықтың жандануы үшін өте маңызды екенін айтқан Чапакчыоғлу: "Экспорттаушы саудагерден сатып алу үшін өндірушіге баруын талап етеді. Дегенмен, қазір нарықта қалаған белсенділік жоқ. Біз бағаның төмендеуіне міндетті түрде жол бермейміз. Өйткені биыл біз соңғы жылдардағы ең сапалы кептірілген інжір өнімін алдық. Өндірушіміз жұмсаған шығынын өтеу керек" деді. өндірушіні қорғау қажеттігін атап өтті.