Манисадан зәйтүн майы өнеркәсібіне дейін инновациялар мен ынтымақтастыққа шақыру

Маниса тауар биржасы Басқарма төрағасы Садык Өзкасапзәйтүн және зәйтүн майы өнеркәсібінің болашағы туралы маңызды хабарламалар берді. Манисада өткен жиында өндірушілермен бас қосқан Өзкасап сектордағы модернизация мен бірліктің маңыздылығына тоқталды.

Модернизацияның сөзсіздігі

Маниса тауар биржасында өткен жиналысқа сектор өкілдері үлкен қызығушылық танытты. Күн тәртібінде зәйтүн және зәйтүн майы секторының ағымдағы жағдайы және болашақ жобалар болды. Өзкасап Манисаның зәйтүн өндірісіндегі стратегиялық орнына тоқталып, Түркияның әлемдік зәйтүн майы өндірісіндегі табысының секторға маңызды мүмкіндіктер беретінін айтты. Ол әсіресе Манисаның 30 миллионнан астам зәйтүн ағашы бар елдің жетекші өндіріс орталықтарының бірі екеніне назар аударды.

Өндіріс тиімділігі және сақтау шешімдері

Кішкентай калибрлі зәйтүнді бағалаудағы қиындықтарға тоқталған Өзкасап зәйтүн майы өндірісіне көшудің маңыздылығына тоқталды. Ол бұл үдерісте лицензияланған қойма жобаларын жүзеге асыру шығындарды азайтып, сақтау жағдайларын жақсартуға мүмкіндік беретінін мәлімдеді. Осылайша зәйтүн майын ең жақсы жағдайда сақтауға болады.

Өзкасап, өндіріс Ол нысандардағы модернизацияның маңыздылығына назар аударып, гигиеналық стандарттарды арттыру керектігін айтты. Ол сондай-ақ хромдық резервуарлардың сыйымдылығын арттыру және суық престеу технологияларын танымал ету сөзсіз екенін айтты. Ол Маниса тауар биржасы ретінде өндірушілердің мемлекеттік қолдаудан пайда алуын әрқашан қолдайтындарын айтты.

Еліктеу және азғындықпен күресу

Сектордың ең үлкен проблемаларының бірі болып табылатын еліктеу және жалған өнімдермен күресуде табандылыққа баса назар аударған Өзкасап халық денсаулығына қауіп төндіретін сатылымның алдын алу керектігін айтты. Маниса провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы басқармасының тексерулерін мұқият қадағалайтындарын және саланың қажеттіліктерінің тиісті мекемелермен кеңесіп бағаланғанын айтты.

Болашақ үшін ынтымақтастық

Өзкасап зәйтүн және зәйтүн майы секторында бірлік пен ынтымақтың маңыздылығына назар аударды. Ол 2026 жылы 21 мамырда Маниса провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы басқармасында өтетін «Зәйтүн майы шеберханасының» секторға маңызды үлес қосатынын айтты. Бұл семинар саланың болашағына жол картасын жасайды деп күтілуде. Сондай-ақ ол кездесуде айтылған талаптар мен ұсыныстардың семинарда ортақ болатынын мәлімдеді.

Қорытынды және болашаққа болжам

Кездесу соңында зәйтүн және зәйтүн майы секторы модернизация және ынтымақтастық арқылы күшті позицияға қол жеткізе алатыны туралы хабарлама берілді. Мэр Өзкасап Манисаның бұл процесте жетекші рөл атқаратынын және сектордың барлық мүдделі тараптарының бірге жұмыс істеуі керек екенін атап өтті. Алдағы кезеңдерде саладағы жаңалықтар жіті қадағаланып, инновациялық жобалар жүзеге асырылатыны айтылды.