Ризедегі шай шаруашылығында сапаны арттыратын жаңа жоба
Ризедегі шай сапасын жақсартатын жаңа жоба Migros жетекшілігімен тұрақты ауыл шаруашылығына бағытталған.
Ризеде шай өндірісіндегі жаңа дәуір - Ризеде шай шаруашылығында сапа мен тұрақтылыққа бағытталған кешенді өндіріс үлгісі жүзеге асырылды. Мигрос басшылығымен Ризе губернаторлығы, Ризе муниципалитеті, Ризе тауар биржасы, шай кәсіпорындарының бас дирекциясы, ГюрАта және Ззефпен бірлесіп жүзеге асырылған бұл жоба топырақтың құнарлылығын арттыру және өндірісті тұрақты ету мақсатын көздейді. Ризедегі үш негізгі пилоттық аймақта (жағалау, орта және жоғары аймақтар). Мақсат – жақсы ауылшаруашылық тәжірибелері мен регенеративті ауыл шаруашылығы әдістері арқылы топырақтың табиғи құрылымын сақтау арқылы ұзақ мерзімді өнімділікті қамтамасыз ету. Migros сатып алу кепілдігі өндірушілерге экономикалық болжамдылықты қамтамасыз етіп, жоғары сапалы өнімдерін кеңірек нарықтарда ұсынуға мүмкіндік береді.
Қол қою рәсімі және қатысушылар
Жобаның ынтымақтастық келісімі Ризеде өткен салтанатты рәсімде жарияланды. Ризе губернаторыИхсан Селим Байдаш, Ризе мэріРахми Метин, Migros Group маркетинг жөніндегі атқарушы кеңес мүшесіЭкмел Байдур, Ризе тауар биржасы президентіМехмет Ердоған және ГюрАта және Зефердоғанмен басқарма мүшесі Эркан Гюркан қатысты. Қатысушылар жобаның шайдың болашағы үшін маңыздылығын атап өтті.
Тұрақтылық және қоршаған ортаны қорғау
Ризе губернаторы Ихсан Селим Байдаш Ризе шайын қорғау және дамыту үшін жасалған әрбір қадамды қолдайтындарын мәлімдеді. Мэр Рахми Метин шай қалдықтарының экономикаға қайта өңделуіне назар аударып, осы қалдықтардан көмір, сірке суы және органикалық тыңайтқыштар өндіру арқылы экологиялық және экономикалық үлес қосатындарын айтты.
Migros-тың рөлі мен үлесі
Migros Group маркетингтік атқарушы кеңесінің мүшесі Экмел Байдурдың бұл моделін R-дан тұтынушыға айналдыруды қамтамасыз ететінін айтты. Ол өндірушілерді оқыту және сатып алу кепілдігімен қолдайтынын және оның сапасын жақсарту арқылы географиялық түрде көрсетілген шайды тұрақты ететінін атап өтті. Ол Migros-тың осы өндірістің өнімдерін сатуға ұсынған алғашқы бөлшек саудагер екенін айтты.
Жоба арқылы қол жеткізілген табыстар
Жобаның бірінші кезеңінде 200-250 тонна жаңа піскен шай өндіріліп, 50 тонна құрғақ шай алынды. 120 тауар өндіруші 160 гектар алқапта өнім өндірді. Шай қайнату жылдамдығы 33 пайызға дейін, целлюлоза мөлшері 8,3 пайызға дейін, ал ұнтақ шай мөлшері 3 пайызға дейін төмендетілді, осылайша заңды шектеулерден әлдеқайда төмен сапаны қамтамасыз етті.
Болашақтағы мүмкін өзгерістер
Бұл жоба Rgriize шай шаруашылығының болашағы үшін маңызды қадам ретінде қарастырылады. Мамандар бұл модель сәтті болса, Түркияның шай өндірісінде стандарт орнатып, басқа аймақтарға үлгі болатынын айтады. Тұрақтылық пен сапаға бағытталған бұл тәсіл шай өндірушілері мен ел экономикасы үшін ұзақ мерзімді пайда әкеледі деп күтілуде.
Пікірлер (0)
Пікір жазу
Әлі пікір жазылмаған. Алғашқы пікірді сіз қалдырыңыз!