Айыл чарба жана токой чарба министрлиги алдамчылык азыктарды ачыкка чыгарды: Лахмакун, кебаб жана сүт азыктарынан чоң пайда!

Айыл чарба жана токой чарба министрлиги коомдук ден соолукту коргоо жана азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу миссиясына ылайык тамак-аш терроризмине жол бербейт. № 5996 Ветеринардык кызматтар, Өсүмдүктөрдүн саламаттыгы, тамак-аш жана тоют мыйзамынын 31-беренесинин 6-пунктунун жана Тамак-аш жана тоюттун расмий көзөмөлү жөнүндө жобонун алкагында кылдаттык менен жүргүзүлгөн текшерүүлөрдүн натыйжасында, тууроочу жана бурмаланганы тастыкталган бренддер бирден лабораториялык анализдер менен коомчулукка жарыяланды. Учурдагы тизмеде2026-жылдын 22-июлундакүнүмдүк жашоодо көп керектелүүчү көптөгөн негизги тамак-аш азыктарынын укмуштуудай алдамчылыктары ачыкка чыкты. Керектөөчүлөр электрондук өкмөт порталы аркылуу сунушталган суроо кызматтары аркылуу бул заманбап маалыматтарды дароо ала алышат.

Эт азыктарындагы сөөктөр жана канаттуулардын эти чатагы

Министрлик тарабынан жарыяланган тизмедеги эң көрүнүктүү мыйзам бузуулар эт жана эт азыктары категориясында болду. Айрыкча 100% уй эти катары сатылган чийки кебаб, лахмакун аралашмасы, лаваш аралашмасы, уйдун эттери, колбаса жана куурулган эт сыяктуу азыктардын баасын төмөндөтүү максатында канаттуулардын эти жана баш эти, шишкебек жана жүрөк сыяктуу ички азыктар колдонулганы аныкталды. Лабораториялык текшерүүлөр азык-түлүк коопсуздугун этибарга албаган бул өндүрүүчүлөр керектөөчүлөрдүн ден соолугу менен кантип ойноп жатканын далилдеди.

Сүт жана сүт азыктарында өсүмдүк майы жана крахмал ойнойт

Алдамчы тамактардын тизмесине эт азыктары гана эмес, эртең мененки дасторкондун эң керектүүсү болгон сүт азыктары да киргизилген. Толук талдоодо мыйзам бузуулар менен толук майлуу йогурт, сары май, чеддер сыры жана эритилген сыр сыяктуу азыктарда өсүмдүк майы, крахмал жана эрүүчү туз аныкталган. Ошондой эле кээ бир азыктарга уйдун сүтү аралашып кеткени аныкталган. Керектөөчүлөр ишеним менен сатып алган бул продукциялардын жасалма болушуна министрликтин текшерүүлөрү бөгөт коюлду.

Зайтун майы менен балдын укмуштуудай бурмаланышы

Айыл чарба жана токой чарба министрлиги тарабынан кылдаттык менен жүргүзүлгөн көзөмөлдүн натыйжасында өсүмдүк майлары жана бал аарычылык азыктары боюнча алдамчылык фактылары да аныкталган. «Табигый таза зайтун майы» деген белги менен сатылган кээ бир азыктардын арзан урук майлары менен аралаштырылганы аныкталды. Мындан тышкары, шыпаа булагы катары ичилген бал гүлүнүн балын туурап, бурмалоо лабораториялык шартта далилденген. Бийликтер калктын саламаттыгына коркунуч келтирген жана адилетсиз киреше тапкан фирмаларга карата санкциялардын жана текшерүүлөрдүн чечкиндүүлүк менен улана турганын жарыялашты. Керектөөчүлөр электрондук өкмөттөгү "Учурдагы тамак-аштарды коомдук жарыялоо кызматы" жана "Токтотулган тамак-ашты коомчулукка жарыялоо кызматы" аркылуу учурдагы тизмелерге оңой жете алышат.