Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi vazirligi soxta oziq-ovqat mahsulotlarini fosh qildi: Lahmakun, kabob va sut mahsulotlaridan katta foyda!

Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vazirligi aholi salomatligini muhofaza qilish va oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlash missiyasiga muvofiq oziq-ovqat terrorizmiga yoʻl qoʻymaydi. 5996-sonli “Veterinariya xizmatlari, o‘simliklar salomatligi, oziq-ovqat va em-xashak to‘g‘risida”gi qonunning 31-moddasi 6-bandi hamda Oziq-ovqat va em-xashakni rasmiy nazorat qilish to‘g‘risidagi Nizom doirasida o‘tkazilgan sinchkovlik bilan o‘tkazilgan tekshiruvlar natijasida taqlid qilingan va soxtalashtirilganligi tasdiqlangan brendlar bittasi tomonidan laboratoriya tahlillari bilan e’lon qilindi. 2026-yil 22-iyuldagi joriy roʻyxatda kundalik hayotda tez-tez isteʼmol qilinadigan koʻplab asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining aql bovar qilmaydigan aldash holatlari aniqlangan. Iste’molchilar “Elektron hukumat” portali orqali taqdim etilayotgan so‘rov xizmatlari orqali ushbu dolzarb ma’lumotlardan bir zumda foydalanishlari mumkin.

Go'sht mahsulotlarida sut mahsulotlari va parranda go'shti janjali

Vazirlik tomonidan e'lon qilingan ro'yxatdagi eng yorqin qoidabuzarliklar go'sht va go'sht mahsulotlari toifasida paydo bo'ldi. Xom kabob, lahmakun aralashmasi, pita aralashmasi, qiyma, kolbasa va qovurilgan go'sht kabi mahsulotlar, ayniqsa 100% mol go'shti sifatida sotiladigan mahsulotlar tannarxini pasaytirish maqsadida parranda go'shti va bosh go'shti, go'sht, yurak kabi sakatatlardan foydalanilgani aniqlandi. Laboratoriya sinovlari oziq-ovqat xavfsizligiga e'tibor bermagan ushbu ishlab chiqaruvchilar iste'molchilar salomatligi bilan qanday o'ynashayotganini isbotladi.

Sut va sut mahsulotlarida o'simlik yog'i va kraxmal o'ynaydi

Firibgar oziq-ovqatlar ro'yxatiga nafaqat go'sht mahsulotlari, balki nonushta dasturxoni uchun ajralmas sut mahsulotlari ham kiritilgan. Batafsil tahlil qilinganda, to‘liq yog‘li qatiq, sariyog‘, cheddar va eritilgan pishloq kabi mahsulotlarda qonun hujjatlariga zid ravishda o‘simlik moyi, kraxmal va erituvchi tuz aniqlangan. Shuningdek, ayrim mahsulotlarda sigir suti aralashtirilganligi aniqlangan. Iste’molchilar ishonch bilan xarid qilayotgan ushbu mahsulotlarning qalbakilashtirilishi vazirlik tekshiruvlari natijasida oldi olindi.

Zaytun moyi va asalning aql bovar qilmaydigan soxtaligi

Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi vazirligi tomonidan puxtalik bilan olib borilgan nazorat tadbirlari davomida o‘simlik moylari va asalarichilik mahsulotlarida ham firibgarlik holatlari aniqlandi. “Tabiiy qo‘shimcha zaytun moyi” yorlig‘i bilan sotilayotgan ba’zi mahsulotlarga arzon urug‘ moylari qo‘shilganligi aniqlandi. Qolaversa, shifo manbai sifatida iste’mol qilinadigan asal gulining asaliga taqlid qilinib, soxtalashtirilganligi laboratoriya sharoitida isbotlangan. Rasmiylar, aholi salomatligiga tahdid soluvchi va nohaq daromad keltiradigan kompaniyalarga nisbatan sanksiyalar va tekshiruvlar qat'iylik bilan davom etishini e'lon qildi. Iste'molchilar elektron hukumatdagi "Joriy oziq-ovqat mahsulotlarini jamoatchilik e'lon qilish xizmati" va "To'xtatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini jamoatchilik e'lon qilish xizmati" orqali joriy ro'yxatlarga osongina kirishlari mumkin.