Айыл чарба жана токой чарба министрлигинен эт азыктары боюнча жаңы коммюнике: сектордо стандарттар кайра аныкталды

Айыл чарба жана токой чарба министрлиги азык-түлүк коопсуздугун жана керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоо үчүн дагы бир маанилүү кадам жасады. Тармак көптөн бери күткөн Түрк Азык-түлүк кодекси Эт, Даяр эт аралашмалары жана эт азыктары Коммюникеси расмий түрдө жарыяланып, күчүнө кирди. Бул жаңы жобо менен стандарттар чийки эттен фаршка, эт азыктарынан механикалык жол менен бөлүнгөн канаттуулардын этине чейин кеңири чөйрөдө кайрадан аныкталды.

Жаңы Коммюникенин көлөмү жана ал алып келген стандарттар

Жаңы эскертме; Ал чийки этти, фаршты, фаршты, даярдалган эт аралашмаларын, механикалык жол менен ажыратылган канаттуулардын этин жана техникага ылайык түрдүү эт азыктарын өндүрүүнүн жол-жоболорун жана принциптерин, аларды гигиеналык шарттарда таңгактоо жана рынокко коопсуз жеткирүүнү камтыйт. Керектөөчүлөрдүн коопсуз тамак-ашка жетүүсүн камсыз кылууну максат кылган бул жобо имитация жана жасалмалуулуктун алдын алууда да чоң мааниге ээ.

Укуктук негиз жана Министрлик бийлик

Каратылган билдирүү 19/2/2020 расмий гезитинде жарыяланган жана 31044 номерлүү Түрк Азык-түлүк кодексинин Регламентинин негизинде кылдаттык менен даярдалды. Жарыяланган күндөн тартып расмий түрдө күчүнө кирген коммюникенин жоболорунун аткарылышын камсыз кылуу ыйгарым укуктарын түздөн-түз Айыл жана токой чарба министри жүзөгө ашырат. Бул жаңы мыйзам чегинде тармактагы текшерүүлөр күчөтүлөт деп күтүлүүдө.

Өткөөл процесси жана өнөр жай өкүлдөрүнүн акыркы мөөнөтү

<б>А акылга сыярлык өткөөл мезгил, ошондой эле жаңы жобого баш ийүүнү каалаган тамак-аш бизнес операторлору үчүн аныкталган. Коммюникенин убактылуу беренелеринин алкагында ишин улантып жаткан тамак-аш ишканаларынан эң кеч 31/3/2027 тарабынан аныкталган жаңы стандарттарга жана гигиеналык эрежелерге толугу менен баш ийүүсү талап кылынат. Бул күндөн кийин коммюникени бузуу менен өндүргөн жана саткан ишканаларга административдик жана кылмыш жаза чаралары көрүлөт.