Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vazirligining yangi goʻsht mahsulotlari boʻyicha bayonoti: sektorda standartlar qayta belgilandi.

Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vazirligi oziq-ovqat xavfsizligi va isteʼmolchilar salomatligini muhofaza qilish boʻyicha yana bir muhim qadam tashladi. Sanoat uzoq vaqtdan beri kutgan Turk Oziq-ovqat Kodeksi Go'sht, Tayyorlangan Go'sht Aralashmalari va Go'sht Mahsulotlari Kommunikesi rasman nashr qilindi va kuchga kirdi. Ushbu yangi tartibga solish bilan standartlar xom go'shtdan qiymagacha, go'sht mahsulotlaridan mexanik ajratilgan parranda go'shtigacha bo'lgan keng doiradagi sohalarda qayta belgilandi.

Yangi Kommyunike doirasi va u keltiradigan standartlar

Yangi bildirishnoma; Unda go‘sht xom ashyosi, qiyma, qiyma, tayyorlangan go‘sht aralashmalari, texnikaga muvofiq mexanik ajratilgan parranda go‘shti va turli go‘sht mahsulotlarini ishlab chiqarish, ularni gigiyenik sharoitlarda qadoqlash va bozorga xavfsiz yetkazib berish tartib va ​​tamoyillari yoritilgan. Iste'molchilarning xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlariga ega bo'lishini ta'minlashga qaratilgan ushbu tartibga solish taqlid va soxtalikning oldini olishda ham katta ahamiyatga ega.

Huquqiy asos va vazirlik hokimiyati

Ko'rib chiqilayotgan bildirishnoma 19/2/2020dagi va 31044-sonli Rasmiy gazetada chop etilgan Turk Oziq-ovqat Kodeksi Nizomi asosida puxta tayyorlangan. E’lon qilingan sanadan boshlab rasman kuchga kirgan bayonot qoidalari ijrosini ta’minlash vakolati bevosita Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi vaziri tomonidan amalga oshiriladi. Ushbu yangi qonunchilik doirasida sohadagi tekshiruvlar kuchaytirilishi kutilmoqda.

Sanoat vakillari uchun o'tish jarayoni va oxirgi muddat

Yangi tartibga rioya qilmoqchi bo'lgan oziq-ovqat biznesi operatorlari uchun ham oqilona o'tish davri belgilandi. Kommunikening vaqtinchalik moddalari doirasida o'z faoliyatini davom ettirayotgan mavjud oziq-ovqat korxonalari eng kech 31/3/2027 tomonidan belgilangan yangi standartlar va gigiena qoidalariga to'liq rioya qilishlari shart. Ushbu sanadan so‘ng, kommunikeni buzgan holda ishlab chiqarish va sotish bilan shug‘ullanuvchi tadbirkorlarga nisbatan ma’muriy va jinoiy jazo choralari qo‘llaniladi.