Диетологдор тузду колдонуу боюнча маанилүү эскертүүлөрдү беришти

Дүйнөлүк туз жөнүндө маалымдуулук жумалыгына (11-17-май) карата Ажыпаям дени сак жашоо борборунда иштеген диетолог Эфсун Өздемир Арык тузду ашыкча колдонуунун коркунучтары жана туура тамактануу адаттары жөнүндө маанилүү билдирүүлөрдү жасады. Арык туз пайдалуу болгону менен, ашыкча колдонуу ден соолукка олуттуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн экенин баса белгиледи.

Туздун ролу жана зыяндуу таасири

Диетолог Арык туздун организм үчүн маанилүү минерал экенин белгиледи. Ал Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму күнүмдүк тузду 5 граммдан ашык эмес колдонууну сунуштай турганын айтып, туздун нерв системасынын иштешине, булчуңдардын кыймылына жана жүрөктүн кагышына олуттуу таасир этерин баса белгиледи. Бирок, ал тузду ашыкча колдонуу суунун кармалышы жана шишик сыяктуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн экенин белгиледи. Ал кан тамырлардын ден соолугуна эң чоң коркунуч келтирерин белгилеп, кан басымынын жогорулашынын тобокелдиктерине көңүл бурду.

Туура тамактануу боюнча кеңештер

Арык тузду колдонууну азайтуу үчүн дасторкондо туз салгычты коюудан алыс болуу керектигин айтты. Ал тамактын даамын татпай туруп туз кошуу адатынан баш тартуу керектигин белгиледи. Анын ордуна, ал тамактын даамын жакшыртуу үчүн жалбыз, тимьян жана чили кабырчыктары сыяктуу ар кандай татымалдарды колдонууну сунуштады. Ошондой эле, ал таңгакталган жана кайра иштетилген азыктардан алыс болуп, жаңы жашылчаларды, мөмө-жемиштерди жана буурчак өсүмдүктөрүн жегенге артыкчылык берүүнү сунуштады.

Балдар үчүн пайдалуу тамактануу

Арык балдардын тамактануу адаттары жаш кезинен калыптанарын айтып, аларды ашыкча туздуу тамактарга көндүрүү кийинчерээк ден соолукка зыяндуу тамактануу адаттарына алып келиши мүмкүн экенин эскертти. Ал үй-бүлөлөр бул маселеге көңүл бурушу керектигин баса белгилеп, ден соолукка пайдалуу тамактануу адаттары узак мөөнөттүү келечекте оң таасирин тийгизиши мүмкүн экенин баса белгиледи.

Узак мөөнөттүү келечекте дени сак жашоого карай кадамдар

Арык ошондой эле ден соолукту чыңдоо үчүн көп суу ичүүнүн, үзгүлтүксүз уктоонун жана көнүгүү жасоонун маанилүүлүгүн эскертти. Ал гипертония менен ооруган адамдар туздалган тамактар, туздалган сырлар жана зайтун сыяктуу азыктардан алыс болушу керектигин өзгөчө белгиледи. "Ден соолук - биздин эң чоң байлыгыбыз" деп белгилеп, ден соолукту коргоо үчүн тузду колдонууга көңүл буруу керектигин кошумчалады.