Diyetologlar tuz iste'moli bo'yicha muhim ogohlantirishlar berishdi

Butunjahon tuz haqida xabardorlik haftaligi (11-17 may) munosabati bilan Acıpayam Sog'lom hayot markazida ishlaydigan diyetolog Efsun O'zdemir Arik tuzni haddan tashqari iste'mol qilish va to'g'ri ovqatlanish odatlari haqida muhim bayonotlar berdi. Arik tuz foydali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, uni haddan tashqari iste'mol qilish jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkinligini ta'kidladi.

Tuzning roli va zararli ta'siri

Diyetolog Arik tuz organizm uchun muhim mineral ekanligini ta'kidladi. U Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti kunlik tuz iste'molini 5 grammdan oshmasligini tavsiya qilishini va tuzning asab tizimi faoliyatiga, mushaklar harakatiga va yurak urish tezligiga sezilarli ta'sir ko'rsatishini ta'kidladi. Biroq, u ortiqcha tuz iste'mol qilish suvni ushlab qolish va shish kabi muammolarga olib kelishi mumkinligini ta'kidladi. U qon tomirlari salomatligi uchun eng katta xavfni ta'kidlab, yuqori qon bosimi xavfiga e'tibor qaratdi.

Sog'lom ovqatlanish bo'yicha maslahatlar

Arik tuz isteʼmolini kamaytirish uchun dasturxonda tuz qoldirishdan saqlanish kerakligini aytdi. U taomni tatib koʻrmasdan tuz qoʻshish odatidan voz kechish kerakligini taʼkidladi. Buning oʻrniga u taomlarning taʼmini yaxshilash uchun yalpiz, kekik va chili qalampiri kabi turli xil ziravorlardan foydalanishni taklif qildi. Shuningdek, u qadoqlangan va qayta ishlangan ovqatlardan saqlanish va yangi sabzavotlar, mevalar va dukkaklilarni isteʼmol qilishga ustuvor ahamiyat berishni maslahat berdi.

Bolalar uchun sog'lom ovqatlanish

Arik bolalarning ovqatlanish odatlari yoshligidan shakllanishini ta'kidlab, ularni haddan tashqari sho'r ovqatlarga ko'niktirish keyinchalik hayotda nosog'lom ovqatlanish odatlariga olib kelishi mumkinligi haqida ogohlantirdi. U oilalar bu masaladan xabardor bo'lishlari kerakligini ta'kidladi va sog'lom ovqatlanish odatlari uzoq muddatda ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkinligini ta'kidladi.

Uzoq muddatli sog'lom hayot sari qadamlar

Arik shuningdek, odamlarga sog'lom hayot uchun ko'p suv ichish, muntazam uxlash va jismoniy mashqlar qilishning muhimligini eslatdi. U gipertoniya bilan og'rigan odamlar tuzlangan ovqatlar, sho'r pishloqlar va zaytun kabi ovqatlardan saqlanishlari kerakligini alohida ta'kidladi. "Salomatlik bizning eng katta boyligimiz" deb ta'kidlab, u sog'liqni saqlash uchun tuz iste'moliga e'tibor qaratish kerakligini qo'shimcha qildi.