Дүкөндө молчулук мезгили: Яловада балыктын баасы төмөндөдү

Ялова Балык базарында кызуу күндөр бар. Аңчылыкка тыюу салуунун бүтүшү менен күркөлөрдөгү балыктардын түрү көбөйүп, ошол эле учурда баанын төмөндөшү байкалууда. Ялова Балык базарынын соодагерлеринин бири Мурат Билим жаңы сезондун берекесин жана учурдагы бааларды баалады.

Аңчылык мезгилинин башталышы менен күркөлөрдөгү баалар төмөндөдү

Мурат Билим аңчылыкка тыюу салынган мезгилде балыктын аздыгынан баанын жогору болгонун, жаңы сезондун ачылышы менен баалар тез эле арзандатылганын айтты. Учурдагы базар баасына токтолгон Билим гезити анчоустун килограммы 150-200 лира, жылкы менен сардинанын 200 лира, канааттандырарлык түзүлүшү менен көңүл бурган бонитонун 100-150 лирадан сатылып жатканын билдирди.

"Эгер Кара деңизде балык уулоо башталса, баалар дагы төмөндөшү мүмкүн"

Алдыдагы мезгилде баанын күтүүлөрү боюнча оптимисттик божомолдорду айткан Мурат Билим, баалар дагы төмөндөшү мүмкүн деген жакшы кабарды берди. Билим : "Кара деңиздеги балык уулоо толук башталса, бааларда алда канча олуттуу төмөндөө болот. Учурдагы жалпы абал бир топ канааттандырарлык. Балык учурда Түркиянын эң арзан азыктарынын бири, ошондой эле ден соолукка пайдалуу азык булактарынын бири"деди.

Жарандардын сүйүктүүлөрү анчоус, сардина жана бонито болгон

Мезгилдин эң көп жактырылган түрлөрүн түшүндүргөн тажрыйбалуу соодагер сардинанын бул мезгилде деңизден келген эң сапаттуу жана даамдуу балыктардын бири экенине басым жасады. Керектөөчүлөрдүн эң көп кызыгуусун анчоус, сардина жана скумбрия үчилтигине көрсөткөнүн белгилеген Билим, анчоянын жогорку майлуулугу жана бай омега-3 мазмуну менен өзгөчө бир азыктык баалуулук сунуштаганын эске салды. Бак-дарактардын көп болушу керектөөчү үчүн чоң артыкчылык экенин айткан Билим, "Бул мезгилде желелер арбын. Өлкөбүздүн ар бир чекитине жеткире тургандай да канааттандырарлык да, мол да. Жарандарыбыздын көкүрөккө болгон кызыгуусу, суроо-талаптары жогорку деңгээлде"