Гиресундагы продюсер Али Каймакчы Алукра айылдын унга болгон муктаждыгын Ата үрөндөрү менен камсыздайт

Гиресундун Алюкра районундагы Тепекөйдө жашаган продюсер Али Каймакчы үй-бүлөсүнүн унга болгон муктаждыгын канааттандыруу үчүн баштаган ата-бабадан калган үрөндүк жайкы буудайдын өндүрүшүн коңшуларынан келген катуу талап менен соода деңгээлге көтөрдү. Субашы айылындагы тарыхый суу тегирменинде химиялык жер семирткичтерди колдонбостон өстүргөн буудайды майдалаган Каймакчы, аймактагы табигый унга болгон муктаждыкка салттуу ыкмалар менен чечүүнү сунуштайт.

Али Каймакчы Ата үрөнүн кантип өндүрөт?

Тепекөйдө жашаган Али Каймакчы табигый тамактануунун маанилүүлүгүнө токтолуп, ата-бабадан калган жайкы буудайдын үрөнүн себүүгө өттү. Дыйканчылык иштеринде химиялык жер семирткичтерди колдонуудан качкан Каймакчы, Алюкранын климаты жана топурак түзүлүшүнүн салттуу айыл чарбага абдан ылайыктуу экенин айтты. Алган азыктарды Субашы айылындагы тарыхый суу тегирменине алып барып, салттуу ыкмалар менен унга айлантат.

Эмне үчүн тарыхый суу тегирменинде өндүрүш көбөйдү?

Адегенде үй-тиричилик муктаждыктары үчүн гана өндүргөн Али Каймакчы алган унунун сапаты айланасындагылар тарабынан бааланган соң өндүрүш кубаттуулугун арттырды. Коңшуларынан келген талаптарга ылайык өндүрүшүн кеңейткен Каймакчы, «Алукрада каалаган убакта ар нерсе өсөт» деп айыл чарба өндүрүмдүүлүгүндө туура үрөн тандоонун жана эмгектин маанисине көңүлдөрдү бурду.

Гиресундун Алюкра районундагы Тепекөйдө жашаган Али Каймакчы, Субашы айылындагы тарыхый суу тегирменинде химиялык жер семирткичсиз өстүргөн буудайын ата-бабалардын уруктары менен майдалап, жергиликтүү элдин табигый унга болгон муктаждыгын канааттандырууда. Өз үй-бүлөсү үчүн баштаган бул демилгени кошуналарынан келген талаптар менен камсыздоо процессине айландырган продюсер салттуу айыл чарба ыкмаларынын туруктуулугун коргойт.

Жергиликтүү үрөндөрдү коргоо жана жайылтуу Айыл чарба жана токой чарба министрлиги тарабынан айыл аймактарын өнүктүрүү долбоорлорунун алкагында колдоого алынат. Жергиликтүү өндүрүүчүлөр айыл чарба колдоолору жана сертификатталган үрөндөрдүн колдонулушу тууралуу кенен маалымат алуу үчүн Айыл чарба жана токой чарбанын облустук же райондук дирекциясы менен байланышып, мурас үрөндөрүн жана салттуу өндүрүш ыкмаларын ала алышат.

Корутунду

Али Каймакчынын демилгеси жергиликтүү ресурстарды туура пайдалануу жана салттуу айыл чарба ыкмаларына кайтуу жеке жана коомдук масштабда экономикалык жана ден-соолукка пайдалуу баалуулуктарды жаратаарын көрсөтүп турат. Ата-бабалардын тукумун сактап калуу азык-түлүк коопсуздугу жагынан гана эмес, аймактын маданий мурастарын сактоодо да чечүүчү роль ойнойт.

Бул мисал чакан өндүрүш туура стратегиялар менен жергиликтүү муктаждыкты канааттандыра аларын далилдейт. Салттуу ыкмаларды, ошондой эле заманбап айыл чарба техникаларын сактоо табигый тамак-ашка жетүүнү жеңилдетүү менен топурактын асылдуулугун жогорулаткан туруктуу моделди сунуштайт.

Мүмкүн болгон эффекттер

Мындай жергиликтүү өндүрүш моделдерин жайылтуу аймактагы башка өндүрүүчүлөрдү мурас үрөндөрдү колдонууга жана жергиликтүү айыл чарба экономикасын жандандырууга түрткү берет. Табигый жана кошумчалары жок тамак-ашка болгон кызыгуунун өсүшү менен окшош салттуу өндүрүш ишканаларынын рыноктук үлүшүнүн өсүшү байкалат.

Мындан тышкары, айыл чарба өндүрүшүндө тарыхый суу тегирмендери сыяктуу салттуу структураларды жигердүү колдонуу айылдык туризм процесстерине жана жергиликтүү баалуулуктарды бренддөө процесстерине оң таасирин тийгизет. Мындай ийгиликтүү мисалдарды аймактагы жаш өндүрүүчүлөргө үлгү катары алуу айылдан шаарга миграцияны кыскартууга жана жергиликтүү айыл чарба өндүрүшүн диверсификациялоого салым кошо алат.