Giresun Alukradaky prodýuser Ali Kaýmakçy, obanyň un zerurlyklaryny Ata tohumlary bilen kanagatlandyrýar

Giresunyň Alukra etrabynyň Tepeköý şäherinde ýaşaýan prodýuser Ali Kaýmakçy, goňşularynyň islegine görä maşgalasynyň un zerurlyklaryny kanagatlandyryp başlaýan ata-baba tohumynyň bugdaý önümçiligini söwda derejesine çykardy. Subaşy obasyndaky taryhy suw fabriginde himiki dökünleri ulanman ösdürip ýetişdirýän bugdaýyny üweýän Kaýmakçy, adaty usullar bilen sebitdäki tebigy un zerurlygynyň çözgüdini hödürleýär.

Ali Kaýmakçy Ata Tohum bugdaýyny nädip öndürýär?

Tepeköýde ýaşaýan Ali Kaýmakçy tebigy iýmitlenmegiň möhümdigini belläp, ata-baba tohumynyň tomus bugdaýyny ekmäge başlady. Oba hojalygynda himiki dökünleri ulanmakdan gaça durýan Kaýmakçy, Alukranyň howasynyň we toprak gurluşynyň adaty oba hojalygy üçin örän amatlydygyny aýtdy. Subaşy obasyndaky taryhy suw fabrigine alýan önümlerini alyp, adaty usullar bilen una üwürýär.

Näme üçin taryhy suw fabriginde önümçilik artdy?

Ilki bilen diňe öz hojalygy üçin öndürýän Ali Kaýmakçy, alýan unuň hili töweregindäkiler tarapyndan baha berlende önümçilik kuwwatyny artdyrdy. Önümçiligini goňşularynyň talaplaryna laýyklykda giňelden Kaýmakçy, "Alukrada islän wagtyňyz ösüp bilersiňiz" diýmek bilen tohum seçip almagyň we oba hojalygynyň öndürijiliginde zähmetiň möhümdigine ünsi çekýär.

Giresunyň Alukra etrabynyň Tepeköýde ýaşaýan Ali Kaýmakçy, Subaşy obasynyň taryhy suw zawodynda ata-baba tohumlaryny ulanyp himiki dökünlersiz ösdürip ýetişdirýän bugdaýyny üwemek bilen ýerli halkyň tebigy un zerurlyklaryny kanagatlandyrýar. Maşgalasy üçin başlan bu inisiatiwany goňşularynyň talaplary bilen üpjünçilik prosesine öwüren önüm öndüriji, adaty oba hojalygynyň usullarynyň durnuklylygyny goraýar.

Oba hojalygy we tokaý ministrligi tarapyndan ýerine ýetirilýän ýerli tohumlary goramak we ýaýratmak oba ösüş taslamalarynyň çäginde goldanýar. Producerli öndürijiler miras tohumlaryny we adaty önümçilik usullaryny ulanmak barada welaýat ýa-da etrap oba hojalygy we tokaý müdirligine ýüz tutup, oba hojalygyna goldaw we kepillendirilen tohumlary ulanmak barada jikme-jik maglumat alyp bilerler.

Netije

Ali Kaýmakçiniň başlangyjy, ýerli çeşmelerden dogry peýdalanmak we adaty oba hojalyk usullaryna gaýdyp gelmek, şahsy we jemgyýetçilik derejesinde ykdysady we sagdyn gymmatlyk döredýändigini görkezýär. Atalar tohumyny diri saklamak diňe bir azyk howpsuzlygy taýdan däl, eýsem sebitiň medeni mirasyny gorap saklamakda-da möhüm rol oýnaýar.

Bu mysal kiçi göwrümli önümçiligiň dogry strategiýalar bilen ýerli zerurlygy kanagatlandyryp biljekdigini subut edýär. Adaty usullary we häzirki zaman oba hojalygynyň usullaryny gorap saklamak, tebigy iýmitlere elýeterliligi ýeňilleşdirmek bilen topragyň hasyllylygyny ýokarlandyrýan durnukly model hödürleýär.

Mümkin täsirler

Şeýle ýerli önümçilik modelleriniň ýaýramagy sebitdäki beýleki öndürijileri miras tohumlaryny ulanmaga we ýerli oba hojalygyny janlandyrmaga höweslendirip biler. Tebigy we goşundysyz iýmitlere bolan gyzyklanmanyň artmagy bilen şuňa meňzeş adaty önümçilik kärhanalarynyň bazar paýynyň artmagy syn edilip bilner.

Mundan başga-da, oba hojalygynyň önümçiliginde taryhy suw degirmenleri ýaly adaty gurluşlaryň işjeň ulanylmagy oba syýahatçylygyna we ýerli gymmatlyklaryň markasyna oňyn täsir edip biler. Sebitdäki ýaş öndürijiler üçin görelde hökmünde şunuň ýaly üstünlikli mysallary almak oba-şäher migrasiýasyny azaltmaga we ýerli oba hojalygynyň önümçiligini diwersifikasiýa edip biler.