Килограмына 1500 лира: Кыртекелер балы, Малатянын шыпаа булагы, сатылбайт!

Малатьянын Акчадаг районунун Доганлар районундагы Кыртекелер кыштагында салттуу жана табигый балчылык ыкмаларын жанданткан продюсер Нежметтин Кыртеке 150 бал челек менен баштаган татаал өндүрүш мезгилин аяктады. Аймактын бийик тоосу, салкын климаты жана тимьян, кевен, эйфорбия жана тикенек сыяктуу бай эндемикалык өсүмдүктөрдүн түрдүүлүгү менен азыктанган аарылар өзгөчө жыты жана кызыл түсү менен көңүлдөрдү бурган өзгөчө бал чыгарышат. Глобалдык климаттын өзгөрүшүнүн терс таасиринен улам быйыл түшүмдүүлүктүн күтүлгөндөн төмөн болгонун белгилеген Кыртеке, продукциянын сапатынын туу чокусунда экенин баса белгиледи.

Түшүмдүүлүктүн төмөндөшүнө карабастан, суроо-талап жогору: 500 килограмм бал заматта сатылып кетти

Нежметтин Кыртеке табигый өндүрүш шарттарынан улам быйылкы сезондо болжол менен 500 килограммдык чектелүү түшүм ала алышкандарын белгилеп, өндүрүлгөн бардык балдын кыска убакытта сатып алуучуларын тапканын айтты. Килограмы 1500 лирага белгиленген өзгөчө балдын кымбат сатылып жатканын белгилеген Кыртеке: «Мен Акчадаг Доганлар Кыртекелер кыштагында 150 бал челеки бар профессионал балчымын. Быйылкы жылы жогорку түшүм ала алган жокпуз, бирок климаттык шартыбыз эч качан шайкеш келбегендиктен. Килограмы 1500 лирадан сатыкка коюлган, азыр бал калбай калды. Бирок өлкөнүн булуң-бурчунан телефон чалып, буйрутма берүүнү каалагандардын талаптары уланууда», - деди ал.

Диабет менен ооругандардын артыкчылыктары: Кошумчасыз жана кантсыз өндүрүш

Кыртеке аарыларын азыктандырууда эч кандай шербет, жасалма таттуу же шекер колдонбогонун баса белгилеп, өндүрүш толугу менен табият тартуулаган таза мүмкүнчүлүктөр менен жүргүзүлүп жатканын айтты. Бул табигый процесстин продуктуга шыпаалык касиети жогору экенин белгилеген тажрыйбалуу продюсер: «Аарыларыбыз аймактын кол тийбеген жаратылышында гана өскөн тимьян, кевен, эйфорбия жана тикенек сыяктуу дары өсүмдүктөрдөн шире чогултушат. Кошумчаларды жана шекерди колдонбогондуктан, айрыкча кант диабети менен ооругандар жана дарыгерлер балыбызга абдан кызыгышат. Бул бал толугу менен органикалык түзүлүшү менен ден соолугуна кам көргөндөрдүн биринчи тандоосу."

Качкар балына атаандаш: Келечектеги максат уюктардын санын көбөйтүү

Кыртекелер кыштагында өндүрүлгөн балдын сапаты Түркиянын эң престиждүү балдары менен атаандаша аларын жактаган Нежметтин Кыртеке сөзүн төмөнкүчө жыйынтыктады: «Биз өндүргөн балдын сапатын жана жытын Түркиянын эч бир жеринен табуу абдан кыйын. Биздин бал сапаты менен белгилүү болгон Качкар балы менен оңой эле атаандаша алат. Тилекке каршы, быйыл түшүм аз болгондуктан, бизге жеткен бардык талаптарды аткара албай, кардарларыбызды кайтарууга аргасыз болдук. Бирок алдыдагы мезгилде бул катуу суроо-талапка жооп берүү үчүн уюк саныбызды көбөйтүп, өндүрүштүк кубаттуулугубузду кеңейтүүнү максат кылуудабыз.»