Козандагы шафран түшүмү: граммы 900 лирадан сатылат

Адананын Козан районунда дүйнөдөгү эң кымбат татымалдардын бири болгон шафрандын оруп-жыюу быйылкы жылы жамгырдын түшүмдүүлүктү арттырышы менен майрамдык маанайда өткөрүлдү. Өткөн жылдарда 600 граммга жакын түшүм алынган гектар аянттан быйылкы сезондо 900 граммга жетээри күтүлүүдө. Грамы 900 лирадан сатылган шафрандын түшүмүн жыйноо иш-чарасына жергиликтүү администраторлор жана өндүрүүчүлөр катышты.

Шафран өндүрүүнүн натыйжалуулугу кандайча өстү?

Продюсер Али Гөк бул жылы аймакта жаан-чачындын шафрандын сапатына да, санына да оң таасирин тийгизгенин айтты. Гөк: "Бизде декар аянт бар, бирок бул жылы продукциябыз абдан сапаттуу, абдан кооз. Мурда 600 граммдан алсак, быйыл 900 граммдан алабыз. Жаан-чачындын көп болушу бизди абдан сүйүнттү. Граммасын 900 лирадан сатып алуучуларга жеткиликтүү. Учурда 650 граммдын тегерегинде продукциябыз бар" деди.

Түшүм жыйноо иш-чарасына кимдер катышты?

Козан районундагы түшүм жыйноо программасына Козан мэринин орун басары Энес Бекир Эркек, райондук айыл чарба жана токой чарба директору Мутлу Караташ жана райондун муфтийи Мустафа Кая катышты. Дуба менен башталган оруп-жыюу учурунда катышуучуларга шафран күрүчү тартууланды. Козан мэринин орун басары Энес Бекир Эркек райондун цитрус жемиштери жана балчылыктагы ийгилигинен кийин шафран өндүрүүдө маанилүү чекитке жеткенин баса белгилеп, мекемелик колдоолордун улана турганын билдирди.

Адананын Козан районунда 2026-жылдын 13-ноябрында өткөрүлгөн иш-чарада продюсер Али Гөктүн бакчасында шафран жыйноо иштери жүргүзүлдү. Жаан-чачындуу мезгилдин аркасында 600 граммдан 900 граммга чыгышы күтүлгөн түшүм граммы 900 лирадан базарга сунушталууда. Түшүм жыйноо жергиликтүү мекемелердин колдоосу жана дуба менен аяктап жатканда, өндүрүүчүнүн маркетинг аракеттери уланууда.

Шафран өндүрүү өзүнүн жогорку кошумча наркынан улам кичинекей жерлерде да олуттуу экономикалык киреше алып келет. Адана облустук айыл чарба жана токой чарба башкармалыгы жана Козан муниципалитети райондогу айыл чарба ар түрдүүлүгүн арттыруу максатында мындай альтернативдүү продукцияга техникалык жана административдик колдоо көрсөтүүнү улантууда. Өндүрүүчүлөр тиешелүү айыл чарба дирекциялары менен макулдашып иш алып баруу менен өз продукциясын сатуу процессинде колдоо ала алышат.

Жогорку эффективдүүлүк дыйканга кандай таасир этет?

Ушул сезондо алынган 900 граммдын болжолдуу түшүмү шафрандын бирдигинин баасын эске алганда өндүрүүчү үчүн кирешенин олуттуу өсүшүн билдирет. Климаттык шарттардын оң таасири менен сапаттын жогорулашы рынокто продукциянын атаандаштыкка жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу аркылуу жергиликтүү өндүрүүчүнүн экономикалык туруктуулугун колдойт.

Шафрандын аймактык айыл чарбага тийгизген таасири

Козандагы шафран өндүрүшүнүн кеңейиши цитрус жана бал өндүрүү менен белгилүү болгон райондун айыл чарба продукциясынын портфелин диверсификациялай алат. Ийгиликтүү натыйжаларга жетишилсе, башка өндүрүүчүлөр дагы ушул сыяктуу жогорку кошумча нарктагы дарылык жана жыпар жыттуу өсүмдүктөргө кайрылат деп күтсө болот.