"Трабзондун даамы" китеби эл аралык сыйлыкка ээ болду

Трабзондун атактуу кулинардык маданиятын дүйнөгө таанытуу үчүн даярдалган «Леззет Трабзон» аттуу ашпоз китеби гастрономия дүйнөсүнүн эң престиждүү сыйлыктарынын бири болгон Gourmand Awards сыйлыгында Түркиянын сыймыгы болду. Китеп 'Тамак-аш туризми-китептер' категориясында Түркиянын эң мыктысы деп тандалды.

Гурманд сыйлыктарында чоң ийгилик

Трабзон шаардык мэриясынын Маданият, искусство жана социалдык иштер департаментинин Туризм бөлүмү тарабынан даярдалган бул баалуу эмгек Гомандур сыйлыктарында чоң ийгиликке жетишти2. Эл аралык деңгээлде таанылган китеп 2026-жылдын 20-октябрында жарыялана турган дүйнөлүк кыска тизмеге катышуу укугуна ээ болду.

Китеп Трабзондун бай кулинардык маданиятын чагылдырат

'Леззет Трабзон' Тразондун байлыгын жана кайталангыс дүйнөсүн таанытууну максат кылган эмгек катары өзгөчөлөнүүдө. Китеп үчүн сыйлык алуу Трабзондун жергиликтүү ашканасынын эл аралык аренада таанылышына чоң салым кошот.

Башка өлкөлөр жеңүүчүлөрү

Башка өлкөлөр да эмгектери менен сыйланышты. Эквадордон 'Catalogo de Experiencias Gastronomicas de Galapagos', Исландиядан '25 мыкты ашпозчу Исландия', Мадагаскардан 'Мадагаскардын даамы: Кызыл аралдын кулинардык байлыгы', Мексикодон 'Guia Mexico Gastronomico 202 жана' сыяктуу китептер. Сейшел аралдары өз өлкөлөрүнүн сыймыгы.

Алдыдагы процессте 'Леззет Трабзон'

'Леззет Трабзон' эми эл аралык калыстар тобу тарабынан жасала турган баалоодо алдыңкы орунда болуу үчүн жарышат. Бул дагы Трабзон ашканасын дүйнө жүзү боюнча таанытууга жана китептин эл аралык рынокто көбүрөөк көңүл буруусуна салым кошо алат.