Lezzet Trabzon Kitabı Uluslararası Alanda Ödüllendirildi

Trabzon'un meşhur mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla hazırlanan 'Lezzet Trabzon' adlı yemek kitabı, gastronomi dünyasının en prestijli ödüllerinden biri olan Gourmand Awards'ta Türkiye'nin gurur kaynağı oldu. Kitap, 'Food Tourism-Books' kategorisinde Türkiye'nin en iyisi seçildi.

Gourmand Awards'ta Büyük Başarı

Trabzon Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Turizm Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan bu değerli eser, Gourmand Awards'ın 32. döneminde büyük bir başarı elde etti. Uluslararası düzeyde takdir toplayan kitap, 20 Ekim 2026'da açıklanacak dünya kısa listesi değerlendirmesine katılma hakkı kazandı.

Kitap, Trabzon'un Zengin Mutfak Kültürünü Yansıtıyor

'Lezzet Trabzon', Trabzon mutfağının zenginliğini ve eşsiz lezzetlerini tüm dünyaya tanıtmayı hedefleyen bir çalışma olarak öne çıkıyor. Kitabın ödül alması, Trabzon'un yöresel mutfağının uluslararası arenada tanınmasına önemli bir katkı sağlıyor.

Diğer Ülke Kazananları

Gourmand Awards'da başka ülkeler de kendi gastronomi eserleriyle ödüllendirildi. Ekvador'dan 'Catalogo de Experiencias Gastronomicas de Galapagos', İzlanda'dan '25 Best Chefs Iceland', Madagaskar'dan 'A Taste of Madagascar: Culinary Riches of the Red Island', Meksika'dan 'Guia Mexico Gastronomico 2026' ve Seyşeller'den 'Sun, Sea and Spice' gibi kitaplar ülkelerinin gururu oldu.

Önümüzdeki Süreçte 'Lezzet Trabzon'

‘Lezzet Trabzon’, şimdi uluslararası jüri tarafından yapılacak değerlendirmelerde ön sıralarda yer almak için yarışacak. Bu durum, Trabzon mutfağının dünya çapında tanıtımına daha fazla katkıda bulunabilir ve kitabın uluslararası pazarda daha fazla ilgi görmesini sağlayabilir.