Түрк тамак-аш өнөр жайы SIAL Paris 2026 жарманкесинде өзүнүн күчүн көрсөтүүгө даярданууда
Парижде өтө турган SIAL Paris 2026 жарманкесине Түркиядан 400дөн ашуун азык-түлүк фирмасы катышып, түрк даамдарын жана инновациялык продукцияларын дүйнөгө таанытат.
Дүйнөдөгү эң престиждүү тамак-аш инновацияларынын уюмдарынын бири SIAL Paris 2026 жарманкеси үчүн артка санауу башталды. Жарманкенин Түркиянын расмий басма сөз жыйыны Стамбул Соода палатасынын (ITO) башкы кеңсесинде кеңири катышуу менен өткөрүлдү. Promosalons Türkiye жана ITO менен биргеликте уюштурулган жолугушууда түрк тамак-аш өнөр жайынын дүйнөлүк аренадагы күчү жана жарманке алып келе турган жаңы кызматташтык мүмкүнчүлүктөрү талкууланды. 2026-жылдын 17-21-октябрында Франциянын борбор шаары Парижде эшигин ача турган алп уюм жалпысынан 280 миң чарчы метрлик чоң аянтта 8 миң катышуучуну жана 295 миң профессионалдуу зыяратчыны чогултат.
Түркия Гигант жарманкесинин эң чоң 4 катышуучусунун бири болот
Түркия дүйнөлүк азык-түлүк соодасынын жүрөгү согулган SIAL Paris 2026га күчтүү катышуусу менен көңүлдөрдү бурат. Италия, Франция жана Испаниядан кийин жарманкеге эң алдыңкы 4 катышуучу өлкөнүн бири болгон Түркия бул жылы катышуу аймагын кеңейтти. Жарманкеден түрк фирмалары тарабынан сакталган жалпы аянт 10 пайызга өсүп, 10 миң 500 чарчы метрден ашты. Уюмда жалпысынан 400дөн ашуун түрк фирмасы күчүн көрсөтөт, алардын 300дөн ашыгы Стамбул Соода палатасы (ITO) улуттук катышуу уюмунун чатырында болот.
Жыйналыштын ачылышында сүйлөгөн ИТО вице-президенти Мехмет Девелиоглу, SIAL Париж жарманкесинин түрк тамак-аш жана суусундук өнөр жайы үчүн эл аралык рыноктордогу экспорт потенциалын жогорулатуу үчүн маанилүү босого экенин баса белгиледи. Девелиоглу Түркиянын жарманкеде бул жылы дагы бай продуктулар түрдүүлүгү жана жогорку өндүрүш стандарттары менен айырмаланарын жана жаңы глобалдык өнөктөштүккө кол кое турганын айтты.
Тамак-аш өнөр жайынын келечегин түзүүчү глобалдык тенденциялар
Пресс-конференцияда COMEXPOSIUM тамак-аш жана суусундуктар департаментинин башкы директору Родольф Ламейс жана SIAL Париж иш-чарасынын директоруОдри Эшвортжарманкенин эл аралык өсүү стратегияларын презентациялары менен жеткиришти. Жарманкеде Түркиянын ырааттуу өнүгүүсүнө көңүл бурган жетекчилер, дүйнөлүк тамак-аш өнөр жайындагы акыркы керектөө тенденцияларын камтыган «SIAL Insights 2026» анализин да бөлүштү.
Изилдөөлөрдүн жыйынтыгына ылайык, керектөөчүлөрдүн тамак-аш дүйнөсүндө жаңы жана өзгөчө даамдарды издөөсү токтобой уланууда. Европада иштелип чыккан тамак-аш инновацияларынын 57 пайызы түздөн-түз "ырахат жана ырахатка" багытталган категориялардан турат. Башка жагынан алганда, сергек жашоо тууралуу маалымдуулуктун өсүшү менен бирге, физикалык көрсөткүчтөрдү да, психикалык жактан да жакшылыкты колдогон коллаген жана пребиотиктерди камтыган функционалдык тамак-аш азыктарына болгон кызыгуу дүйнө жүзү боюнча эки-үч эсе өстү.
Жасалма интеллект жана экономикалык баланстар тамак-аштын артыкчылыктарын өзгөртөт
Тамак-аш өнөр жайына санариптештирүүнүн таасири күн сайын айкын болуп баратат. Социалдык медиа платформалары, таасир этүүчү посттор жана санариптик маркетинг каналдары заманбап керектөөчүлөрдүн тамак-ашка болгон каалоолорун түздөн-түз багыттаса, жасалма интеллект технологиялары азык-түлүктүн нарк чынжырын фермадан дасторконго чейин толугу менен аныктап жатат. Өндүрүш процесстерин оптималдаштыруудан логистикага чейин, жасалма интеллект интеграциясы өнөр жайга жаңы дем алып келет.
<б> Башка жагынан алганда, дүйнөлүк масштабда болгон инфляциялык басым керектөө адаттарында зарыл өзгөрүүлөрдү алып келет. SIAL Insights маалыматына ылайык, туруктуу жана экологиялык таза продуктылар үчүн кошумча төлөөгө даяр керектөөчүлөрдүн көрсөткүчү экономикалык тынчсыздануулардан улам 17 пайызга чейин төмөндөгөн. Бул жагдай тамак-аш өндүрүүчүлөрүн сапаттуу жана бюджетке ылайыктуу инновациялык чечимдерди иштеп чыгууга багыттайт.
Комментарийлер (0)
Комментарий жазуу
Азырынча пикир жазыла элек. Биринчи пикирди сиз жазыңыз!