Түркияда августта алынган уй сүтүнүн көлөмү 1 миллион тоннадан ашты

Түркия Статистика Институту (TUIK) август айынын сүт жана сүт азыктары өндүрүшү боюнча маалыматын коомчулук менен бөлүштү. Жарыяланган маалыматтарга караганда, коммерциялык сүт ишканалары тарабынан чогултулган уй сүтүнүн көлөмү август айында өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 9,5 пайызга өсүп, 1 миллион 21 миң 399 тоннага жеткен. Июль айында 987 миң 644 тонна болгон саал алынган сүт август айында ай сайын 3,4 пайызга өстү.

Сүт жана сүт азыктарын өндүрүүдөгү акыркы абал

{{IMG_0}} Ичүүчү сүт өндүрүшү август айында жылдык негизде 4,8 пайызга өсүп, 138 миң 885 тоннага жетти. Январь-август айларын камтыган сегиз айлык мөөнөттө ичүүчү сүт былтыркы жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 8,2 пайызга өсүп, 1 миллион 181 миң 93 тоннага жеткен. Сыр өндүрүшүндө да өсүш байкалса, уй сыр өндүрүшү август айында 3,4 пайызга өсүп, 71 миң 334 тоннага жетти.

{{IMG_1}} Башка сүт азыктарында аралаш тенденция байкалган. Август айында айран жана айран өндүрүшү жылдык 0,8 пайызга өсүү менен 99 миң 433 тоннага жетсе, май жана май өндүрүү 7,5 пайызга өсүп 8 миң 966 тоннага жетти. Бир тараптан йогурт өндүрүшү август айында жылдык түрдө 0,9 пайызга азайып 134 миң 781 тонна болду. Январь-август айларында йогурт өндүрүү 7 пайызга өсүп, 997 миң 795 тоннага жетти.

5W1K менен мамлекеттик.TC нотасы

Ким: Түркия Статистика Институту (ТУРКСТАТ).

Эмне: Август айында сүт жана сүт азыктарын өндүрүү боюнча маалымат жарыяланды.

Кайда: Жалпысынан Түркия.

Качан: Август айынын маалыматы.

Эмне үчүн: Коммерциялык сүт фермаларынан чогултулган маалыматтардын топтому.

Кантип: Жылдык жана ай сайын салыштырмалуу статистикалык талдоо ыкмасы менен.

Devlet.TC эскертүүсү: Түркстат тарабынан жарыяланган бул маалыматтар айыл чарба жана мал чарба тармагындагы камсыздоо абалына көз салууну каалаган өндүрүүчүлөр, инвесторлор жана саясатчылар үчүн негизги көрсөткүчтөр болуп саналат. Тармактык маалыматтарга көз салуу үчүн TÜİKтин расмий сайтындагы «Сүт жана сүт азыктарын өндүрүү» бюллетендери үзгүлтүксүз каралышы мүмкүн.

Корутунду

Маалыматтар Түркияда сүт өндүрүү жылдын биринчи сегиз айында жалпы өсүү тенденциясына ээ экенин көрсөтүп турат. Айрыкча, саан уйлардын сутунун жыл сайын 9,5 процентке есушу мал чарбасында продук-циянын енугуп жаткандыгын айгинелейт. Йогурт өндүрүүнүн ай сайын бир аз төмөндөшүнө карабастан, жыл бою топтолгон өсүш тармактык өсүштүн уланып жатканын көрсөтүүдө.

Мүмкүн болгон эффекттер

Сүт менен камсыз кылуунун бул өсүшү ички рынокто сүт жана сүт азыктарынын баасына турукташтыруучу таасирин тийгизет деп күтүүгө болот. Өндүрүштүн көбөйүшү сүттү кайра иштетүүчү ишканалардын кубаттуулуктарын пайдалануу көрсөткүчтөрүн жогорулатып, экспорттук потенциалга оң таасирин тийгизет. Кошумчалай кетсек, чийки зат менен камсыздоонун туруктуулугу азык-түлүк инфляциясына болгон басымды жеңилдетет.