Turkiyada avgust oyida yigʻilgan sigir suti miqdori 1 million tonnadan oshdi

Turkiya Statistika Instituti (TUIK) avgust oyi sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarish maʼlumotlarini jamoatchilik bilan oʻrtoqlashdi. Eʼlon qilingan maʼlumotlarga koʻra, tijorat sut korxonalari tomonidan yigʻilgan sigir suti miqdori avgust oyida oʻtgan yilning shu davriga nisbatan 9,5 foizga oshib, 1 million 21 ming 399 tonnaga yetdi. Iyul oyida 987 ming 644 tonna boʻlgan yigʻilgan sut miqdori avgust oyida har oyda 3,4 foizga oʻsdi.

Sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarishdagi soʻnggi vaziyat

{{IMG_0}} Ichimlik suti ishlab chiqarish avgust oyida yillik bazda 4,8 foizga oshib, 138 ming 885 tonnaga yetdi. Yanvar-avgust oylarini qamrab olgan sakkiz oylik davrda ichimlik suti ishlab chiqarish oʻtgan yilning shu davriga nisbatan 8,2 foizga oshib, 1 million 181 ming 93 tonnani tashkil etdi. Pishloq ishlab chiqarishda ham oʻsish kuzatilgan boʻlsa, sigir pishloq ishlab chiqarish avgust oyida 3,4 foizga oshib, 71 ming 334 tonnaga yetdi.

{{IMG_1}} Boshqa sut mahsulotlarida aralash tendentsiya kuzatildi. Ayron va kefir ishlab chiqarish avgust oyida yillik 0,8 foiz oʻsish bilan 99 ming 433 tonnaga yetgan boʻlsa, sariyogʻ va yogʻ ishlab chiqarish 7,5 foizga oʻsib, 8 ming 966 tonnaga yetdi. Boshqa tomondan yogurt ishlab chiqarish avgust oyida yillik 0,9 foizga kamayib, 134 ming 781 tonnaga etdi. Yanvar-avgust oylarida yogurt ishlab chiqarish 7 foizga oshib, 997 ming 795 tonnaga yetdi.

5W1K bilan davlat.TC eslatmasi

Kim: Turkiya Statistika Instituti (TURKSTAT).

Nima: Avgust oyida sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarish maʼlumotlari eʼlon qilindi.

Qaerda: Umuman Turkiya.

Qachon: Avgust oyi maʼlumotlari.

Nima uchun: Savdo-sutchilik fermalaridan toʻplangan maʼlumotlar toʻplami.

Qanday qilib: Yillik va oylik qiyosiy statistik tahlil usuli bilan.

Devlet.TC eslatmasi: TURKSTAT tomonidan eʼlon qilingan ushbu maʼlumotlar qishloq xoʻjaligi va chorvachilik sohasidagi taʼminot holatini kuzatishni istagan ishlab chiqaruvchilar, investorlar va siyosatchilar uchun asosiy koʻrsatkichdir. Sektor maʼlumotlarini kuzatib borish uchun TÜİK rasmiy veb-saytidagi "Sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarish" byulletenlari muntazam ravishda tekshirilishi mumkin.

Xulosa

Maʼlumotlar shuni koʻrsatadiki, Turkiyada sut ishlab chiqarish yilning birinchi sakkiz oyida umumiy oʻsish tendentsiyasiga ega. Jumladan, yigʻilgan sigir suti yiliga 9,5 foizga oshgani chorvachilikda mahsulot ishlab chiqarish jadal rivojlanayotganidan dalolatdir. Yogurt ishlab chiqarishning oylik kamayishiga qaramay, yil davomida jami oʻsish tarmoqlar boʻyicha oʻsish davom etayotganini koʻrsatadi.

Mumkin effektlar

Sut taʼminotining bunday oʻsishi ichki bozorda sut va sut mahsulotlari narxiga barqarorlashtiruvchi taʼsir koʻrsatishini kutish mumkin. Ishlab chiqarish hajmining oshishi sutni qayta ishlash korxonalari quvvatlaridan foydalanish koʻrsatkichlarini oshirishi va eksport salohiyatiga ijobiy taʼsir koʻrsatishi mumkin. Bundan tashqari, xomashyo yetkazib berishdagi barqarorlik oziq-ovqat inflyatsiyasiga bosimni yumshatishi mumkin.