Жашылчалар көп: Ар бири 100 лирадан сатылат

Кожаэлидеги балык күркөлөрү акыркы 10-15 жылдын эң жемиштүү бонито сезону менен кубанды. Аймактагы балыкчылар арзан баада сатыкка коюлган бонитостун көлөмү да, саны менен да көңүл буруп жатканын айтып, жарандарды бул табигый азыкты колдонууга чакырышат.

Эмне үчүн bonito аңчылыкта рекорддук көп?

Балыкчы Кемал Бинеклиоглу бул мезгилдин акыркы 10-15 жылдын эң чоң молчулуктарынын бири экенин белгилеп, үч-төрт жылдан бери көрүлбөгөн бонито молчулугунун табияттын бир айлампасы экенин баса белгиледи. Ар биринин салмагы болжол менен 1 килограмм болгон балыктардын быйыл бардык тукумдоо шарттары дал келгендиктен мол болуп калганын белгилеген Бинеклиоглу бул абалдын көп жылдардан бери көрүлбөгөн табигый көрүнүш экенин белгиледи.

Балыктын баасы жана керектөө боюнча сунуштар кандай?

Ларктарда бонитостун ар бири 100 лирадан, Кара деңиз бонитосу 125 лирадан сатылууда. Картошкага салыштырмалуу абдан арзан баада сатылып жаткан балык тууралуу Кемал Бинеклиоглу үй-бүлөлөргө балдарына балык жедирүүнү кеңеш кылып: «Грилде, табада, тефте жасат. Ушундай табигый тамак бар болсо да, аны баалоо керек» Мындан тышкары, жылкы балыктары 250 доллардан жергиликтүү чет өлкөлөрдөн 250 доллардан сатылууда. 800, сары канат 700, палтус 700, шортан 650, таман 700, кызыл кефель 600, анчоус 300 лира.

Кожаэлидеги балыкчылар 2026-жылдын 14-ноябрына карата күркөлөрдөгү бул молчулукту ата мекендик продукцияны керектөөнү стимулдаштыруу мүмкүнчүлүгү катары көрүшөт. Кармалган балыктын улуттук байлык экенин айткан соодагер ысырапка жол бербөө үчүн аңчылыктын пландалышы керектигин, ашыкча продукциянын музканаларда колдонулушу керектигин жактайт.

Деңиз азыктарын керектөө үй чарбаларынын бюджети үчүн альтернативалуу протеин булагын түзөт, анткени сезондук молчулуктан улам баалар төмөндөйт. Балыкчылар жергиликтүү балыктарды тандоо үй-бүлөнүн экономикасына да, өлкөнүн өнүгүшүнө да салым кошоорун айтышат.

Табигый цикл жана балык керектөө балансы

Бонитого аңчылык кылуунун мындай интенсивдүү өсүшү жаратылыш ар бир беш-он жылда сунуш кылган өзгөчө шарттардын натыйжасы деп эсептелет. Бул түшүмдүү мезгил жарандарга арзан баада жаңы балыкка жетүүнү камсыз кылганы менен, туруктуу аңчылык жана ата мекендик товарларды керектөөнүн маанилүүлүгүн дагы бир жолу ачыкка чыгарат.

Ашкананын бюджетинде ал кандайча чагылдырылышы мүмкүн?

Желеди 100 лирадан арзан баада сатуу аз камсыз болгон үй-бүлөлөрдүн протеинге болгон муктаждыктарын үнөмдүү жол менен канааттандырууга мүмкүндүк берет, өзгөчө кыш айларына киргенде. Балыктын ар түрдүүлүгүн көбөйтүү жана бааларды атаандаштык деңгээлинде кармоо жакынкы күндөрдө балык керектөө көрсөткүчүнүн байкаларлык өсүшүнө алып келиши мүмкүн.