Bursa'da Kurbanlık Pazarı: 1,2 Tonluk Tosun İlgi Odağı Oldu

Bursa'nın Yıldırım ilçesinde bulunan İsabey Kurban Pazarı, Kurban Bayramı öncesi hareketlenmeye başladı. Çeşitli bölgelerden getirilen kurbanlıkların sergilendiği pazarda, en dikkat çeken isim Afyonkarahisar'dan gelen 'Bayram' isimli tosun oldu. 1 ton 200 kilogram ağırlığındaki bu dev hayvan, alıcıların gözdesi haline geldi.

Dev Tosun 'Bayram' İlgi Topluyor

Afyonkarahisar'ın Sinanpaşa ilçesinden getirilen 'Bayram', 3 yaşında ve Simental ile Şarole cinsi karışımı olarak biliniyor. Devasa yapısıyla dikkat çeken bu hayvanın, kesim sonrası yaklaşık 650 kilogram kemiksiz et vereceği tahmin ediliyor. Bu özellikleriyle pazarın yıldızı haline gelen tosun, şimdiden birçok alıcının dikkatini çekti.

Fiyatlar ve Pazarlık İmkanları

Hayvanın sahibi olan besiciler Reşat Çimendağ ve Yusuf Bozdoğan, bu dev tosun için 650 bin lira fiyat belirlediklerini açıkladı. Aynı sürüden olan ve 1 ton 100 kilogram gelen başka bir tosun için ise 550 bin lira istediklerini belirten besiciler, fiyatlarda pazarlık payı bulunduğunu ifade ettiler.

Özenle Yetiştirilen Hayvanlar

Çimendağ, hayvanlarını yavruluktan itibaren kendi işletmelerinde yetiştirdiklerini ve son iki ayda özel besi uyguladıklarını belirtiyor. Lezzetli et elde etmek için hayvanların hafif yağlı olması gerektiğini vurgulayan Çimendağ, artan maliyetlerden de yakınıyor. Geçen yıl 500 lira olan yem çuvalının bu yıl 1000 liraya yükseldiğini ve nakliye ücretlerinin de ciddi bir yük oluşturduğunu ifade ediyor.

Maliyetler ve Pazar Koşulları

Bozdoğan ise pazara 80 hayvanla geldiklerini ancak artan nakliye ve kira maliyetleri nedeniyle işlerinin giderek zorlaştığını dile getiriyor. Bayrama yaklaştıkça müşteri sayısının artmasını uman Bozdoğan, pazarın en ağır hayvanını satmayı hedeflediklerini belirtiyor.

Pazarın Sakinliği ve Beklentiler

Hafta boyunca bekledikleri yoğunluğun olmadığını belirten Bozdoğan, yine de ellerindeki tüm hayvanları satmayı umut ettiklerini ifade ediyor. Pazarın şampiyonu olarak nitelendirdikleri 'Bayram' ile dikkat çeken besiciler, bu yılın ekonomik zorlukları karşısında daha fazla satış yapmayı planlıyor.