Giresun'da Yeni Sezon Fındığı Tezgaha İndi: Yeşil Kabuklu Fındığın Kilogramı 200 TL

Giresun'da fındık hasat sezonunun başlamasına sayılı günler kala, bölgenin yeşil altını olarak bilinen fındık tezgahlardaki yerini aldı. Karadeniz Sahil Yolu üzerinde kurulan tezgahlarda, dalından yeni koparılmış yeşil kabuklu taze fındıklar yolcuların beğenisine sunuluyor. Geçtiğimiz yıl kilogramı 150 TL civarında seyreden taze fındık, bu yıl 200 TL'den alıcı bulurken, kurutulmuş kabuklu fındık ise kilogramı 350 TL'den satışa sunuluyor.

Yol Kenarı Tezgahları Yerli ve Yabancı Turistlerin Akınına Uğruyor

Karadeniz'in eşsiz lezzetini yerinde tatmak isteyen yerli ve yabancı turistler ile şehirlerarası yolculuk yapan vatandaşlar, yol kenarında kurulan fındık tezgahlarına yoğun ilgi gösteriyor. Üreticiler, bahçelerinden taze taze topladıkları fındıkları hiç bekletmeden doğrudan tüketiciyle buluşturarak hem hızlı bir sirkülasyon sağlıyor hem de Giresun fındığının eşsiz aromasını tanıtıyor.

"Alım Fiyatını Beklemek Yerine Kendi Fiyatımı Belirliyorum"

Yaklaşık üç yıldır kendi ürettiği fındığı Karadeniz Sahil Yolu kenarında açtığı tezgahta satan üretici Enver Dikmen, uyguladığı doğrudan satış yöntemiyle hem emeğinin karşılığını aldığını hem de tüketicilere en taze ürünü sunduğunu belirtti. Akşam saatlerinde bahçesinden topladığı fındıkları ertesi sabah erkenden tezgaha getirdiğini ifade eden Dikmen, "Yıllık yaklaşık 150-200 kilogram fındığımı bu şekilde doğrudan tüketiciye satıyorum. Fındığımı tüccara vermek ya da devletin açıklayacağı taban alım fiyatını beklemek yerine kendi belirlediğim makul fiyatla tüketiciye ulaştırıyorum. Fındığımızı yavaş yavaş kendimiz satıyor, fiyatını da kendimiz belirliyoruz. Böylece ürünümüzü en iyi şekilde değerlendiriyoruz" şeklinde konuştu.

Taze Fındığa İç Anadolu Bölgesi'nden Yoğun İlgi

Karadeniz Sahil Yolu güzergahını kullanan tatilcilerin ve özellikle İç Anadolu Bölgesi'ne seyahat eden vatandaşların taze fındığa büyük ilgi gösterdiğini dile getiren Dikmen, fiyatlar hakkında şu bilgileri paylaştı: "Geçen yıl yeşil kabuklu fındığın kilogramını 100-150 TL arasında satarken, bu sezon ise 200 TL'den satışa sunuyoruz. Kurutulmuş kabuklu fındığın kilogram fiyatı ise 350 TL'den alıcı buluyor. Vatandaşlar fındığı görerek, dokunarak alıyor. Bekletilmiş veya depolanmış ürün değil, dalından yeni toplanmış taze fındık satıyoruz. Bu tazelik ve doğallık da haklı olarak büyük ilgi görüyor."