Mayıs Ayında Ürün Fiyatları: Kuru Soğan Zirvede

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayında piyasadaki ürün fiyatlarının arz yetersizliği ve maliyet artışlarından etkilendiğini duyurdu. Bayraktar, ürün fiyatlarındaki değişikliklerin detaylarını paylaştı.

Kuru Soğan ve Diğer Ürünlerdeki Fiyat Artışları

Mayıs ayında, TZOB'un marketlerde izlediği 36 ürün arasında, 22 üründe fiyat artışı gözlemlendi. En dikkat çeken artış ise yüzde 44.7 ile kuru soğanda oldu. Bunu yüzde 32,7 ile patates ve yüzde 27.3 ile limon takip etti. Aynı dönemde en fazla fiyat düşüşü yaşayan ürünler ise yüzde 54.3 ile sivri biber, yüzde 34.7 ile çilek ve yüzde 33.5 ile marul oldu.

Üretici ve Market Arasındaki Fiyat Farkları

Üretici düzeyinde izlenen 28 ürünün 9'unda fiyat artışı, 9'unda ise düşüş yaşandı. Fiyat artışında başı çeken ürün yine kuru soğan olup, yüzde 77.2 oranında bir artış gösterdi. Patates yüzde 45.5 ve limon ise yüzde 43.8 oranında fiyat artışı ile dikkat çekti. Fiyat düşüşü yaşayan ürünler arasında kabak ve sivri biber öne çıktı. Üretici ve market arasındaki fiyat farkı ise elmada yüzde 388.5 ile en yüksek seviyede gerçekleşti.

TÜİK Hizmet Üretici Fiyat Endeksi Verileri

Öte yandan, Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, Nisan 2026'da Hizmet Üretici Fiyat Endeksi (H-ÜFE) Mart 2026'ya göre yüzde 3.23, Aralık 2025'e göre ise yüzde 18.17 arttı. Bir önceki yılın Nisan ayına kıyasla bu artış yüzde 34.62 olarak kaydedildi. Yıllık artış oranı ise bir önceki ay yüzde 35.94 olarak açıklanmıştı.

Gelecekteki Beklentiler ve Değerlendirme

Uzmanlar, gelecek aylarda da tarımsal ürünlerdeki fiyat dalgalanmalarının sürebileceğini öngörüyor. Özellikle mevsimsel etkiler ve maliyet unsurları bu fiyat değişimlerinde belirleyici rol oynayacak. Üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkının daha da açılmaması için çeşitli önlemler alınması gerektiği belirtiliyor.