Balykesirdäki aýallar tarapyndan üstünlikli dolandyrylýan restoran

Balykesiriň Burhaniye etrabynda ajaýyp restoran aýal dolandyryjy we işgärleri bilen tapawutlanýar. Sanayi Caddesi -de ýerleşýän Ege Mutfağı atly restoran, tutuş topary aýal-gyzlardan ybarat üstünlikli iş hökmünde tapawutlanýar. Dört ýyl ozal kakasyndan alan bu işini üstünlikli dolandyrýan Nagihan Kirlioğlu , iş durmuşynda aýallaryň güýjüni görkezmegini dowam etdirýär.

Aýallaryň eli Değen Lokanta

20 ýyllyk taryhy bolan bu restoranyň düýbüni Enwer Küçük esaslandyrdy. 1999-njy ýyldan bäri işleýän bu restoran dört ýyl ozal Küçükiň gyzy Nagihan Kirlioğluna gowşuryldy. Kirlioğlu aýal-gyzlary saýlap, tagamly naharlary bilen ünsi özüne çekip, kakasynyň yzyndan gidýär. Kirlioğlu öz işine bolan söýgüsini "Bu işi kakam bilen ençeme ýyl bäri amala aşyrdym, indi bolsa özbaşdak dowam etdirýärin. Aýalym hem meni goldaýar" -diýdi. Restoranyň wepaly müşderilerinden biri bolan "mailsmail Çokigeri " restoranyň hiline ünsi çekip: "Men bu ýerde birnäçe ýyl bäri nahar iýýärin. Hanym Nagihan kakasynyň reseptleri ýaly, nahar hem örän tagamly."

Tagam we üstünligiň salgysy

Geljegiň geljegi uly modeli

Bu mysal aýallaryň iş dünýäsinde üstünlik gazanyp biljekdiginiň anyk subutnamasydyr. Nagihan Kirlioğlunyň ýolbaşçylygynda zenan güýjünden doly bu restoran geljekde üstünlikli ýoluny dowam etdirjege meňzeýär. Şeýle kärhanalar aýal-gyzlary iş dünýäsinde has köp ýer tapmaga ruhlandyryp biler.