Bursada artishok peeling orqali oyiga 240 ming lira daromad olish imkoniyati

Bursa Turkiyaning eng muhim artishok ishlab chiqarish markazlaridan biri sifatida ajralib turadi. O'rim-yig'im mavsumining boshlanishi bilan Nilüfer va Mustafokemalpasha tumanlarida ishlayotgan "artishok tozalovchilar" qizg'in tempga kirishdi. Bu mutaxassislar ustalik bilan artishoklarni tozalab, bozorga tayyorlaydilar va bu ishdan oyiga kamida 240 ming lira daromad olishadi.

Bursada artishok ishlab chiqarish

Bursa artishok ishlab chiqarish boʻyicha Turkiyada ikkinchi oʻrinda turadi. 2025 TÜİK ma'lumotlariga ko'raBursada taxminan 7 ming 531 dekar maydonda 9 ming 778 tonna artishok yetishtirildi. Ushbu ishlab chiqarish hajmi shaharni Izmirdan keyin mamlakatda birinchi o'ringa qo'yadi. Ayniqsa, Mustafokemalpasha va Nilüfer tumanlari artishok ishlab chiqarish jamlangan mintaqalar sifatida ajralib turadi.

Artishok tozalovchilarning mashaqqatli mehnati

Nilüfer tumanining Hasanaga tumanida yashovchi 30 yoshli Ibrohim Nizamsever ishbilarmonlikning nozik jihatlari va daromad olish imkoniyatlari bilan o'rtoqlashdi. Nizomsever mavsum davomida kuniga ming dona artishok tozalaganini va bu ishdan kuniga 8 ming liragacha daromad olganini bildirdi. Bu oylik 240 ming lirani tashkil qiladi. Artishok peeling jarayoni tashqaridan oson ko‘rinsa-da, bu jiddiy epchillik va tajriba talab qiladi.

Artishok peelingning nozik jihatlari

Ibrohim Nizamsever artishok peeling ishining tafsilotlarini quyidagicha tushuntiradi: “Qo‘l va bilak taxminan 40 ga yaqin aylanish harakatini qiladi, balki bu ish uchun nafaqat jismoniy kuch va mahorat talab etiladi. Mavsum uch oy davom etganini ta'kidlagan Nizamsever, ishning qiyinligiga qaramay, daromadi yuqori bo'lgani uchun bu ishni afzal ko'rganini qo'shimcha qildi.

Bursaning artishok ishlab chiqarish quvvati

Hasanaga tumanida 200 dekarga yaqin maydonda artishok yetishtiriladi. Har bir dekarga 400-450 ta ildiz o‘simligi ekish mumkin bo‘lib, jami 400 ming dona artishok yig‘ib olinadi va po‘stlog‘iga tayyor holga keltiriladi. Bu shiddatli ishlab chiqarish quvvati Bursani butun Turkiya bo'ylab artishok ishlab chiqarishda muhim o'ringa qo'yadi.

Ishlab chiqarish imkoniyatlari va istiqbollari

ishlab chiqarish shaharning iqtisodiy tuzilishiga katta hissa qo'shmoqda. Artishok tozalovchilarning bu ishdan oladigan daromadi ham individual daromad darajasini oshiradi, ham hudud iqtisodiga faollik qo‘shadi. Kelgusi yillarda zamonaviy qishloq xo‘jaligi texnikasi va qo‘llab-quvvatlashlar bilan ishlab chiqarish quvvati yanada oshishi kutilmoqda.

Kelajak uchun ishlab chiqarish prognozlari muvaffaqiyatga erishmoqchi. yanada uzoqroq. salohiyatga ega. Qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishidagi innovatsion yondashuvlar va texnologik qo‘llab-quvvatlashlar mintaqada hosildorlikni oshirish va yirik bozorlarga chiqish imkonini beradi. Bu oʻzgarishlar mintaqa iqtisodiyoti va bandligiga ijobiy taʼsir koʻrsatishi kutilmoqda.