Gaziantep shahar munitsipalitetining yangi osh oshxonasi yangi davrni boshlaydi

Gaziantep shahar munitsipaliteti tomonidan qurilgan va qurilishi tugallanayotgan zamonaviy oshxona, shaharning oziq-ovqat ehtiyojlariga yangi yechim taklif qilishga tayyorlanmoqda. Shahar hokimi Fatma Shahin tashrif buyurgan ilg'or texnologiya bilan jihozlangan ushbu muassasa, kunlik 50 ming kishilik oziq-ovqat sig'imi bilan e'tiborni tortmoqda. To‘liq avtomatlashtirilgan tizim bilan ishlayotgan korxona gigiyenik va xavfsiz sharoitlarda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ta’minlaydi. Oshxonaning ishga tushishi bilan Ramazon oyida issiq osh tarqatish va iftorlik taomlari ushbu zamonaviy muassasadan taqdim etiladi.

Oshpazlik san'ati markazining ta'mi sifati

Gaziantep shahar hokimligining yangi osh oshxonasida ishlab chiqarilgan taomlar, san'at markazining bilimi bilan yanada mazali bo'ladi. Go‘shtni qayta ishlash bo‘limi bilan e’tiborni tortayotgan muassasada go‘sht hamyonbop narxlarda sotiladi. To‘g‘ralgan go‘shtni qayta ishlash va sotish ham tejamkor, ham yangi go‘sht yetkazib berish nuqtai nazaridan muhim yangilik taklif etadi.

Ilg‘or texnologiyalar bilan jihozlangan oshxona

Oshxonada qo‘llaniladigan texnologiya osh mashinasi, guruch robotlari va zamonaviy pechlar bilan ajralib turadi. Ushbu ilg'or texnologiya oziq-ovqat tayyorlashda inson aralashuvini minimallashtirish orqali sifat va gigienani maksimal darajada oshiradi. Shunday qilib, Gaziantep Gastronomiyasiyangi o'lchamga ega bo'ladi va ta'm standarti oshadi.

Fatma Shahinning baholashi

Gaziantep shahar hokimiyati hokimi Fatma Shahin, ushbu loyiha haqidagi bayonotida, avtomatlashtirish tizimi tomonidan taqdim etilgan afzalliklarga urg'u berdi. Shahin, "Zamonaviy oshpazlik yondashuvimiz bilan tarqatgan sho'rvalar va idishlarda bir xil sifatga erishamiz" dedi va bu infratuzilma Gaziantep Gastronomiyasini bir qadam oldinga olib borishini aytdi.

Xodimlar va Materiallar sifati

Go'shtni qayta ishlash sohasida tashkil etilgan tizimning ahamiyatiga to'xtalib, Shaxin drew material sifatiga e'tibor berdi va shaxsni o'rgatdi. "Bizda12 yillik kadrimiz bor. Hamma narsa birinchi darajali bo'ladi" dedi Shahin va bu sarmoya bilan Gaziantepning gastronomiya sohasida yanada kuchli bo'lishini qo'shimcha qildi.

Bu Turkiyadagi kamdan-kam ob'ektlardan biri bo'ladi

Qurilishi yakunlanishi arafasida bo'lgan osh oshxonasi Turkiyaning yetakchi ob'ektlaridan biri bo'ladi. Aqlli oshxonasi va yuqori malakali xodimlari bilan Gaziantepdagi gastronomiya sifatini oshiradi. Hokim Shahin, “Sifatni oshirgan sari, ta’m va mamnuniyat ham ortadi” deya loyihaga bo’lgan ishonchini bildirdi.

Ushbu zamonaviy inshootning foydalanishga topshirilishi bilan Gaziantep aholisining oziq-ovqatga bo’lgan ehtiyoji ham yaxshi qondiriladi va shaharning gastronomiya darajasi oshadi. Inshoot mahalliy aholiga taqdim etgan imkoniyatlar bilan Gaziantepning oshxona madaniyatiga yangi nafas olib keladi.