Gediz Ilıca: salomatlik va organik lazzatlarning uchrashuv nuqtasi

Kütahyaning muhim salomatlik markazlaridan biri bo'lgan Gediz Ilıca termal dam olish qishlog'i o'z mehmonlariga termal sog'liqni saqlash xizmatlarini va organik lazzatlarni birgalikda taqdim etadi. Ushbu noyob loyiha ortida Gediz shahar hokimi Nejdet Akel turibdi. Mayor Akel boshchiligidagi 'Daladan dasturxonga' loyihasi Ilıca Termal Turizm Markazi restoranida mehmonlarga mutlaqo tabiiy mahsulotlar taqdim etilishini ta'minlaydi.

Tabiiylik va ta'm manzili: Gediz

Gediz hokimi Nejdet Akel, loyiha mahalliy ishlab chiqarishga hissa qo'shishini va professional xizmat ko'rsatish yondashuvi bilan birlashtirilganligini ta'kidladi. Prezident Akelning aytishicha, "Restoranimizda ishlaydigan jamoa gastronomiya va pazandalikka ixtisoslashgan mutaxassislardan iborat. Maqsadimiz o'z issiqxonalarimizda yetishtirgan tabiiy mahsulotlarni mehmonlar dasturxoniga yetkazishdir".

Mahalliy lazzatlar va yangi mahsulotlar

Issiqlik markazida ishlaydigan oshpazlar o'zlarining mahalliy taomlari va yangi taomlarini tayyorlashdan mamnun ekanliklarini bildirishmoqda. Oziq-ovqat va ichimliklar xizmati fakulteti bitiruvchisi oshpaz Halime Er: "Oshpaz uchun tabiiylik ajralmas narsa. Mahsulotlarimizni issiqxonamizdan yangi holda yetkazib beramiz" deydi. Oshxona oshpazi Erdal Chelik, “Mehmonlarimizga nonushta uchun pomidor, qalampir, bodring kabi mahsulotlarni taklif etib, ularni an’anaviy taomlarimizga kiritamiz” deydi.

Loyihaning rivojlanishi va kelajagi

Loyihaning o'sish jarayoni haqida ma'lumot bergan Ilıca Termal Turizm Markazi menejeri Ercan Önver investitsiyalarni mintaqa qishloq xo'jaligiga o'rnak bo'lishini maqsad qilganliklarini bildirdi. 2025-yilda boshlangan ushbu loyiha birinchi yilidayoq katta e’tirofga sazovor bo‘ldi. Mayor Akel ko'magida ikkinchi yirik issiqxona bilan mahsulot xilma-xilligi oshirildi. Önver, “Maqsadimiz mehmonlarimizga pestitsidsiz, organik mahsulotlarni taklif qilish va mintaqada qishloq xo'jaligi sarmoyalarini kengaytirishdir” dedi. Ushbu markaz o'z tashrif buyuruvchilariga sog'lik va tabiatning eng yangi lazzatlarini taklif qilish imkoniyatini beradi.

Bu kompleks yondashuv mintaqa iqtisodiyotiga hissa qo'shadi va mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatlaydi. Loyiha kelajakda yanada rivojlanishi va qishloq xo‘jaligi va turizm sohalarida innovatsion model sifatida ajralib turishi kutilmoqda.