Global oziq-ovqat inqirozi davrida Turkiya xavfsiz boshpanaga aylandi: 5,8 milliard dollarlik don va dukkakli ekinlar eksporti rekordi

Global iqlim inqirozlari va ta'minot zanjiri uzilishlariga qaramay, Turkiya butun dunyo bo'ylab oziq-ovqat ishlab chiqarish va eksport qilishda strategik markaz sifatidagi mavqeini mustahkamlamoqda. Yilning birinchi yarmida butun dunyoda boshdan kechirgan qishloq xo'jaligi muammolariga kuchli qarshilik ko'rsatgan Turkiya, qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat sanoatida yangi rekord o'rnatdi. Turkiya Eksportchilar Assambleyasi (TİM) ma'lumotlariga ko'ra, yanvar-iyun oylarida Turkiyadan 212 davlat va erkin zonalarga don, baklagiller, moyli o'simliklar va ularning mahsulotlari yuborildi. Bu davrda 5 million 290 ming 36 tonna mahsulot sotish evaziga Turkiya iqtisodiyotiga 5 milliard 847 million 514 ming dollarlik ulkan eksport daromadi keltirildi.

Kungaboqar urug'lari va qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlari eksport yulduziga aylandi

Turkiyaning jahon bozorlariga taqdim etayotgan keng assortimenti orasida ba'zi tarmoqlar yuqori qo'shilgan qiymati bilan ajralib turardi. Yilning 6 oyida eng ko'p eksport qilingan mahsulot guruhi 663 million 938 ming dollar ulush bilan kungaboqar urug'i va mahsulotlar bo'ldi. Agrosanoatning bunday muvaffaqiyatini jahon bozorida talab katta bo‘lgan qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlari ham kuzatib bordi. Shokolad va kakao mahsulotlari eksporti esa 500 million 781 ming dollarga yetib, ikkinchi o'rinni egalladi; 489 million 517 ming dollarlik eksport hajmi bilan shirinlik, pechene va gofret sektori uchinchi oʻrinni egalladi.

Yaqin Sharq va Afrika bozorlari turk mahsulotlari bilan oziqlanadi

Geografik yaqinlik va bozor xilma-xilligi Turkiyaning oziq-ovqat eksportida strategik afzalliklarni taqdim etishda davom etmoqda. Mintaqaviy miqyosda tekshirilganda, eng katta eksport bozori 1 milliard 790 million 778 ming dollar bilan Yaqin Sharq mamlakatlari bo'ldi. 1 milliard 475 million 197 ming dollar bilan Yaqin Sharqni oziq-ovqat xavfsizligi borasida Turkiyaga sezilarli darajada qaram bo'lgan Afrika davlatlari kuzatib bordi. Xuddi shu davrda ilg'or standartlari bilan mashhur Yevropa Ittifoqi bozoriga 720 million 875 ming dollarlik eksport amalga oshirildi. Mamlakat miqyosidagi reytingda qo'shni Iroq 701 million 952 ming dollarlik import bilan birinchi o'rinni saqlab qoldi. AQSh 457 million 715 ming dollar bilan ikkinchi, Suriya esa 280 million 911 ming dollar bilan uchinchi bozor sifatida qayd etildi.

Super El Nino tahdidiga qarshi kuchli mahalliy ishlab chiqarish qalqoni

Global savdo yo'llarida geosiyosiy xatarlarning yumshashi oziq-ovqat bozorlariga nafas olsa-da, iqlim inqirozlari yangi tashvishlarni keltirib chiqaradi. TİM Don, baklagiller, yog'li o'simliklar va mahsulotlar sektori boshqaruvi raisi Nihat Uysalli, Hormuz bo'g'ozidagi bosqichma-bosqich normallashuv global oziq-ovqat savdosidagi logistika inqirozini engillashtirganini aytdi. Shu bilan birga, butun dunyoda qishloq xo‘jaligini xavf ostiga qo‘ygan iqlim hodisalariga e’tibor qaratgan Uysalli, Turkiya yuqori mahalliy ishlab chiqarish quvvati tufayli global xarajat va ta’minot tebranishlariga muvaffaqiyatli duch kelganini ta’kidladi.

Sektordagi global o'zgarishlarni baholar ekan, Uysalli quyidagi tanqidiy ogohlantirishlar va bashoratlarni berdi: "Keng geografiyada qurg'oqchilik xavotirlarini kuchaytirgan "Super El Niño" to'lqini kabi rivojlanishlar global don va guruch ishlab chiqarish kutilmalarini o'tgan yilgi tarixiy rekord darajadan pastga tushira boshladi. Bizning oldimizda turgan rasm endi oddiy emas, oziq-ovqat ta'minoti va narx-navo savdosi. ekotizim hamkorligi hayotiy ahamiyatga ega bo'ldi, yangi avlod iste'molchilari birgalikda sog'liq, barqarorlik va funktsional imtiyozlarni talab qiladilar va bozor modellarida murosasizdir. Yuqori hosil tufayli 2026-27-yilgi mavsumda import strategiyamiz un va makaron sanoati uchun zarur bo‘lgan yuqori proteinli xomashyodagi bo‘shliqni yopish bilan cheklanadi”

Turkiya global oziq-ovqat xavfsizligining ajralmas bazasiga aylanadi

Turkiya qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish quvvatini texnologiya va sanoat infratuzilmasi bilan birlashtirganini ifoda etgan Nihat Uysalli, mamlakatning global oziq-ovqat ta'minoti xavfsizligidagi o'rni muhim ekanligini ta'kidladi. Turkiya nafaqat xomashyo ishlab chiqarish, balki malakali qayta ishlangan oziq-ovqat savdosida ham global miqyosda ajralmas epitsentr bo'lish g'oyasini qat'iyat bilan davom ettirishi ta'kidlandi. Mahalliy ishlab chiqarishni qoʻllab-quvvatlashi va barqaror qishloq xoʻjaligi siyosati bilan Turkiya global iqlim inqirozi sabab oziq-ovqat taʼminoti muammolariga qarshi dunyo uchun xavfsiz boshpana boʻlishda davom etmoqda.