Hayit oldidan tekshiruvlar bilan oziq-ovqat xavfsizligi ta'minlanadi

oziq-ovqat tekshiruvlari kuchaytirildi. Viloyat qishloq va o‘rmon xo‘jaligi boshqarmasi hamda 39 tuman bo‘limida faoliyat yuritayotgan 800 nafardan ortiq nazorat xodimlari ishlab chiqarish va sotish maydonlarini sinchiklab tekshirmoqda. Shirinlik, qandolat va non mahsulotlari ishlab chiqaruvchilarga qaratilgan tekshiruvlarning salmoqli qismi iste'mol talabi ortib borayotganligi sababli kuchaytirildi. {{IMG_0}}

Oziq-ovqat korxonalarida qat'iy nazorat

Gigiyena me'yorlariga rioya qilish, ayniqsa, go'sht va go'sht mahsulotlari ishlab chiqaruvchi korxonalarda tekshiriladi. Go'sht maydalagich va pichoq kabi asbob-uskunalarni tozalash va dezinfeksiya qilish tekshiruv guruhlarining ustuvor nazorat nuqtalaridan biridir. Rasmiy nazoratning maqsadi iste'molchilarga sog'lom va xavfsiz oziq-ovqat taklif qilinishini ta'minlashdir. {{IMG_1}}

Istanbulda 24/7 tekshiruv

Istanbul viloyat Qishloq va o'rmon xo'jaligi direktori Suat Parildar, Bakirko'ydagi tekshiruvlar chog'ida qilgan bayonotida, shaharning 16 million aholisi bo'lgan yirik oziq-ovqat iste'mol markazi ekanligini aytdi. Parildar, guruhlar haftada 7 kun 24 soat tekshirishlarini davom ettirganliklarini va fuqarolarning xavfsiz oziq-ovqatga ega bo'lishlarini ta'minlash uchun harakat qilganliklarini bildirdi.

Yuqori jarimalar qo'llanildi

Tekshiruvlar natijasida 1523 korxonaga jami 250 million lira jarima solindi. Bu jazolar oziq-ovqat xavfsizligi me’yorlariga rioya qilmagan korxonalarga nisbatan qo‘llanilsa-da, maqsad iste’molchilar salomatligini muhofaza qilishdir. Tekshiruvlar bayram davomida ham davom etadi va bu jarayonda hech qanday uzilishlarga yo'l qo'ymaslik maqsad qilingan.

Natijada bayram oldidan Istanbulda tekshiruvlar kuchayishi oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashga qaratilgan. Ta'kidlanishicha, yaqin kunlarda tekshiruvlar yanada kuchaytiriladi va korxonalar gigiyena me'yorlariga rioya qilishlari kutilmoqda.