Qida Təhlükəsizliyi Bayram Qabağı Yoxlamalarla təmin edilir

ərzaq yoxlamaları artırılıb. Kənd Təsərrüfatı və Meşə İl Müdirliyi və 39 rayon müdirliyində çalışan 800-dən çox nəzarət işçisi istehsal və satış sahələrini diqqətlə yoxlayır. Şirniyyat, qənnadı məmulatları və çörək məhsulları istehsalçılarına yönələn yoxlamaların əhəmiyyətli bir hissəsi istehlak tələbinin artması ilə əlaqədar gücləndirilib. {{IMG_0}}

Qida müəssisələrində ciddi nəzarət

Xüsusilə ət və ət məhsulları istehsal edən müəssisələrdə gigiyena standartlarına uyğunluq yoxlanılır. Ətçəkənlər və bıçaqlar kimi avadanlıqların təmizlənməsi və dezinfeksiya edilməsi yoxlama qruplarının prioritet nəzarət nöqtələrindəndir. Rəsmi nəzarətin məqsədi istehlakçılara sağlam və təhlükəsiz qida təklif olunmasını təmin etməkdir. {{IMG_1}}

İstanbulda 24/7 yoxlama

İstanbul İl Kənd Təsərrüfatı və Meşə Müdiri Suat Parıldar, Bakırköydə yoxlamalar zamanı etdiyi şərhdə, şəhərin 16 milyon əhalisi olan böyük bir qida istehlak mərkəzi olduğunu ifadə etdi. Parıldar qeyd edib ki, qruplar həftənin 7 günü 24 saat yoxlamalarını davam etdirərək vətəndaşların təhlükəsiz qidaya çıxışını təmin etmək üçün çalışıblar.

Yüksək cəzalar tətbiq edilib

Yoxlamalar nəticəsində 1523 müəssisəyə ümumilikdə 250 milyon TL cərimə kəsilib. Qida təhlükəsizliyi standartlarına əməl etməyən müəssisələrə bu cəzalar tətbiq edilsə də, məqsəd istehlakçıların sağlamlığını qorumaqdır. Yoxlamalar bayram günlərində də davam edəcək və bu prosesdə hər hansı aksamaların yaşanmaması hədəflənib.

Nəticədə bayram öncəsi İstanbulda yoxlamaların artırılması qida təhlükəsizliyini təmin etmək məqsədi daşıyır. Yaxın günlərdə yoxlamaların daha da sərtləşəcəyi və müəssisələrin gigiyena standartlarına əməl etmələrinin gözlənildiyi bildirilir.