Koʻp asrlik uzumzorlarda hosilni yigʻish hayajon: Sogʻut Küre uzumidan rekord darajadagi hosil kutish

Bilecikning unumdor yerlarida ishlab chiqaruvchilar bir necha oydan beri fidokorona mehnat qilgan uzumzorlarda hosil mavsumining hayajonlari boshlandi. Jami 10 ming dekardan ortiq maydonda olib borilayotgan ishlab chiqarish bilan butun shahar boʻylab minglab tonna hosil olish koʻzda tutilgan. Qishloq xoʻjaligi taraqqiyotining muhim timsollaridan biri boʻlgan koʻp asrlik tokzorlarda qizgʻin ishlar olib borilmoqda.

Gubernator Sözer ishlab chiqaruvchilar bilan uzum yigʻib oldi

Bilejik gubernatori Faik Oktay Sözer Sogʻut tumanidagi Küre qishlogʻida oʻtkazilgan anʼanaviy uzum yigʻim-terim dasturida shaxsan ishtirok etib, ishlab chiqaruvchilarning quvonchiga sherik boʻldi. Dehqonlar bilan uzumzorlarga kirib, uzum uzgan, soʻngra anʼanaviy usullar yordamida olib borilgan uzum shinni ishlab chiqarish jarayoniga hamrohlik qilgan hokim Sözer, viloyatdagi qishloq xoʻjaligi faoliyati haqida batafsil maʼlumot oldi. Fermerlar bilan doʻstona suhbatda boʻlgan Sözer, ishlab chiqarish va mehnatning viloyat iqtisodiyoti uchun muhim ahamiyatiga eʼtibor qaratdi.

Sogʻut tumani ishlab chiqarishda yetakchilik qilmoqda

Shahar miqyosidagi qishloq xoʻjaligi maʼlumotlarini oʻrtoqlashar ekan, gubernator Faik Oktay Sözer, Bilecikda jami 10 ming 107 dekar maydonda taxminan 8 ming 100 tonna stol uzum ishlab chiqarilganini maʼlum qildi. Bu ishlab chiqarishning lokomotivi Sogʻut tumani ekanligini taʼkidlagan Sözer, tuman 3 ming dekarlik uzumzor maydoni va 2 ming 400 tonna yillik dasturxon uzum hosili bilan viloyatda birinchi oʻrinda ekanligini bildirdi.

Sakarya vodiysining noyob mikroiqlimi va Küre uzumining siri

Küre uzumining koʻp asrlik sifati ortidagi geografik afzalliklarga toʻxtalar ekan, gubernator Sözer mahsulotning oʻziga xos xususiyatlarini quyidagi soʻzlar bilan sarhisob qildi: "Sakarya vodiysining oʻziga xos mikroiqlimida oʻsadigan va Kure qishlogʻida asrlar davomida ishlab chiqarilgan Kure uzumu, eng muhim taʼmi va yuqori madaniy qadriyatlari bilan eng muhim madaniy mintaqadir. mazmuni." Yupqa poʻstlogʻli tuzilishiga qaramay chidamliligi bilan ajralib turadigan bu maxsus uzum ham tashish, ham uzoq muddatli saqlash uchun juda mos keladi. taklif qiladi. Bu xususiyatlari tufayli Küre uzumlari dasturxon uchun yangi isteʼmol qilinibgina qolmay, quritish yoki shinni tayyorlash orqali qoʻshimcha qiymatli mahsulotga aylantiriladi.