Maktab oshxonalarida yangi davr boshlandi: 3 ta vazirlikning qo‘shma qarori bilan katta taqiq va yangi narx tarifi

Yangi oʻquv yili boshlanishi bilan millionlab talabalar salomatligiga bevosita daxldor boʻlgan inqilobiy qarorlar qabul qilindi. Xalq ta’limi, Sog‘liqni saqlash va Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi vazirliklari hamkorligida olib borilgan muvofiqlashtirilgan ishlar natijasida maktab oshxonalarida sotilayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini tekshirish va cheklash eng yuqori darajaga ko‘tarildi. Bolalarni semizlik va noto‘g‘ri ovqatlanishdan himoya qilish uchun tayyorlangan yangi tartibga solish doirasida oshxonalar javonlarida ko‘plab mashhur mahsulotlar butunlay taqiqlangan.

Maktab oshxonalarida qaysi mahsulotlarni sotish butunlay taqiqlangan?

Yangi tartibga ko'ra, bolalar rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan yuqori kaloriyali va qo'shimchalar bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga ruxsat berilmaydi. Oshxonalarda kislotali va gazlangan ichimliklar, fri kartoshkalari va shunga o‘xshash chuqur qovurilgan mahsulotlar, chipslar, konfetlar, qaymoqli shokoladlar va to‘ldirilgan qadoqlangan ovqatlar savdosi butunlay to‘xtatildi. Qadoqlangan mahsulotlarni sotish uchun kaloriya chegarasi joriy etildi. Istanbul kantinlari Savdogarlar palatasi prezidenti Vahap Osmanog'lu, qayta ko'rib chiqilishi bilan shakar miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlarning taqiqlanganligini va oshxonalarda sotiladigan qadoqlangan oziq-ovqatlarning 200 kaloriyadan oshmasligi kerakligini ta'kidladi.

Tostlarda eritilgan pishloq davri tugadi: 20 grammlik talab keldi

Oshxonalarda tez iste'mol qilinadigan mahsulotlardan biri bo'lgan tost uchun yangi standartlar o'rnatildi. Qaymoqli pishloq sifatida ham tanilgan eritilgan pishloqdan tushdi tayyorlashda foydalanish qat'iyan man etiladi. Buning o'rniga, tostlarda haqiqiy pishloqdan foydalanish majburiy holga keltirildi va har bir tost qismida kamida 20 gramm pishloq ishlatish talab qilindi. Ota-onalar bolalar salomatligini muhofaza qilish bo'yicha bu qadamlarni olqishlasa-da, ular uy sharoitida ovqatlanishni tayyorlash xarajatlar ortib borayotgan sharoitda byudjet nuqtai nazaridan foydaliroq bo'lishini ta'kidlaydilar.

Yangi oshxona narxlari ro'yxati e'lon qilindi: haftalik narxi 650 TL ga yetdi

Yangi ta'lim davrida oshxona mahsulotlari narxining oshishi ham ota-onalar va o'quvchilarning kun tartibidan. Istanbul kantin savdogarlar palatasi rahbari Vahap Osmanog'lu, kantin narxlarida o'rtacha 6,2 foizlik yangilanish borligini bildirdi. Bu o'sish bilan o'tgan yili 90 lira bo'lgan tost narxi 100 liraga ko'tarildi. Bir tost va bir yon ayronning umumiy narxi 130 lira. Ushbu minimal kunlik xarajat 130 liraga hisoblanganda, talabaning haftalik oshxona xarajatlari kamida 650 liraga etadi.

Yangi yangilangan narxlar ro'yxatiga ko'ra; Maktab oshxonalarida simit 30 liradan, bulochka va qandolat mahsulotlari esa 35 liradan sotilmoqda. Talabalar tomonidan tez-tez afzal ko'riladigan tovuqli donerning narxi 145 lira, yarim litr suv 15 lira, choyi esa 25 lira. Sovuq sendvich narxi 100 liradan 125 liragacha o'zgarsa, gamburgerlar 160 liradan, köfte va go'shtli o'ramlar 180 liradan sotilmoqda. Maktablarda stolli ovqatning muqobil variantlarida kuniga uch martalik ovqatlanish narxi 245 lira, to'rt martalik ovqatlanish narxi esa 285 lirani tashkil qiladi. Osmanog'lu, hunarmand sifatida bolalarning sog'lom ovqatlanishini ta'minlash uchun qo'llaridan kelgan barcha qurbonliklarni qilishlarini qo'shimcha qildi.