TUBITAKdan Muratbey va Ushak universiteti hamkorligiga katta yordam
Muratbey tomonidan Ushak universiteti bilan hamkorlikda ishlab chiqilgan innovatsion oziq-ovqat loyihasi TÜBİTAK 2209-B sanoat tadqiqot dasturi doirasida yordam olish huquqiga ega bo'ldi.
Turk sut mahsulotlari sanoatining innovatsion va yetakchi brendlaridan biri bo'lgan Muratbey, Ar-ge va innovatsiyaga yo'naltirilgan o'sish vizyoni doirasida universitet-sanoat hamkorligiga yana bir strategik aloqani qo'shdi. Kompaniya tomonidan Ushak universiteti bilan hamkorlikda tayyorlangan innovatsion Ar-ge loyihasi TÜBİTAK 2209-B Universitet talabalari sanoatga yoʻnaltirilgan tadqiqot loyihalarini qoʻllab-quvvatlash dasturi doirasida qoʻllab-quvvatlashga loyiq topildi.
Ko'rib chiqilayotgan loyihaning sanoat maslahatchisi Muratbey Gıda Ar-Ge menejeri, oziq-ovqat muhandisi Faruk Demirel, akademik maslahatchi roli esa Ushak universiteti professori dots. Doktor Senem Shanli tomonidan boshqariladi. Kuchli hamkorlik natijasi boʻlgan ushbu tadqiqot sanoatga yuqori ozuqaviy qiymatga ega boʻlgan funktsional ingredientlar bilan boyitilgan oʻyinni oʻzgartiruvchi, innovatsion mahsulot formulasini joriy etishga qaratilgan.
Akademik bilimlar va sanoat tajribasi kuchlarni birlashtiradi
Ushbu hamkorlik universitet va sanoat oʻrtasidagi bilim va tajriba oqimini maksimal darajada oshirishga qaratilgan. Loyiha tufayli universitet talabalari nazariy bilimlarini sohada qo'llash va ilmiy tadqiqotlar, amaliy AR-GE jarayonlari va innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqish bosqichlarida faol rol o'ynash imkoniyatiga ega bo'ladilar. Akademik nazariyani sanoatning dinamik amaliyotlari bilan integratsiya qilish oziq-ovqat sanoatida yuqori qo‘shimcha qiymatga ega, barqaror va qo‘llaniladigan tijorat yechimlariga yo‘l ochadi.
Ikki marta akkreditatsiyadan o'tgan ilmiy-tadqiqot markazi bilan sektorda yetakchi rol
Ar-ge faoliyatini uzoq muddatli barqaror o'sish strategiyasining markaziga qo'ygan Muratbey, Turkiyadagi sut va sut mahsulotlari sektorida farq qilishda davom etmoqda. Kompaniya, T.R. U o'z faoliyatini ikkita alohida akkreditatsiyadan o'tgan markazlar bilan amalga oshiradi: Fan, sanoat va texnologiyalar vazirligi tomonidan ro'yxatga olingan Oziq-ovqat ilmiy-tadqiqot markazi va ishlab chiqarish texnologiyalari ilmiy-tadqiqot markazi. 2017-yilda vazirlik ruxsatini olgan ushbu markazlar tufayli Muratbey o'z sektorida ikki tomonlama Ar-ge markazlariga ega yagona brend unvoniga ega.
Ushbu markazlarda olib borilgan tadqiqotlar; U sog‘lom, to‘yimli va innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqish, ishlab chiqarish texnologiyalarini doimiy modernizatsiya qilish, sifat standartlarini oshirish va hosildorlikni oshirish kabi muhim maqsadlarga xizmat qiladi. Qolaversa, Muratbeyning zamonaviy ishlab chiqarish korxonalarida foydalaniladigan dasturiy ta’minot, maxsus mashinalar va ishlab chiqarish uskunalarining aksariyati turk muhandislari tomonidan maxsus ishlab chiqilgan va ishlab chiqilgan.
Global yutuqlar va innovatsion mukofotlar bilan taqdirlangan jarayon
Innovatsion madaniyatni dizayndan ishlab chiqarishgacha, marketingdan logistikaga qadar barcha biznes jarayonlariga integratsiyalashgan Muratbey milliy va xalqaro maydonda qo'lga kiritgan nufuzli mukofotlari bilan ushbu qarashning mevasini yig'moqda. Brendning dunyo miqyosida patentlangan mahsuloti Muratbey Burgu pishloqi 5 qit’ada o‘nlab mamlakatlarga “Helix Cheese” nomi bilan xorijga eksport qilinmoqda. Helix Cheese o‘z nominatsiyasida 2019/2020 yillar uchun “Yil mahsuloti” sifatida tanlandi va Germaniyaning sut mahsulotlari nashri bo‘lmish Milch-Marketing jurnali o‘quvchilari tomonidan Oltin mukofotga sazovor bo‘ldi.
Brendning innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqishdagi muvaffaqiyati bu bilan cheklanmaydi. Muratbey 4. Xalqaro Ishonchli Mahsulot Sammiti doirasida o'tkazilgan Feed the Future mukofotlarida "Muratbey Plus Avokado Kremi" mahsuloti bilan Innovatsion Mahsulotlar kategoriyasida birinchi o'rinni egalladi. O'tgan yili bo'lib o'tgan 3-Xalqaro Ishonchli Mahsulotlar Sammitida pishloq konseptidan tayyorlangan köfte bilan qolipni buzgan "Pishloqli köfte" mahsuloti yana o'sha kategoriyada birinchi o'rinni egalladi. Xavfsiz oziq-ovqat ishlab chiqarish va mahalliy ishlab chiqarishga qo'shgan hissasi uchun "Turkiya Qahramonlari" mukofotiga loyiq deb topilgan Muratbey, TÜBİTAK tomonidan qo'llab-quvvatlangan yangi loyihasi bilan Ar-Ge kuchini bir qadam oldinga olib chiqishni maqsad qilgan.
Sharhlar (0)
Sharh yozish
Hali izoh qoldirilmagan. Birinchi izohni siz qoldiring!