Qisqacha
- Muratbey tomonidan Ushak universiteti bilan hamkorlikda ishlab chiqilgan innovatsion oziq-ovqat loyihasi TÜBİTAK 2209-B sanoat tadqiqot dasturi doirasida yordam olish huquqiga ega boʻldi.
- Turk sut mahsulotlari sanoatining innovatsion va yetakchi brendlaridan biri boʻlgan Muratbey, Ar-ge va innovatsiyaga yoʻnaltirilgan oʻsish vizyoni doirasida universitet-sanoat hamkorligiga yana bir strategik aloqani qoʻshdi.
- Koʻrib chiqilayotgan loyihaning sanoat maslahatchisi Muratbey Gıda Ar-Ge menejeri, oziq-ovqat muhandisi Faruk Demirel, akademik maslahatchi roli esa Ushak universiteti professori dots.
Turk sut mahsulotlari sanoatining innovatsion va yetakchi brendlaridan biri boʻlgan Muratbey, Ar-ge va innovatsiyaga yoʻnaltirilgan oʻsish vizyoni doirasida universitet-sanoat hamkorligiga yana bir strategik aloqani qoʻshdi. Kompaniya tomonidan Ushak universiteti bilan hamkorlikda tayyorlangan innovatsion Ar-ge loyihasi TÜBİTAK 2209-B Universitet talabalari sanoatga yoʻnaltirilgan tadqiqot loyihalarini qoʻllab-quvvatlash dasturi doirasida qoʻllab-quvvatlashga loyiq topildi.
Koʻrib chiqilayotgan loyihaning sanoat maslahatchisi Muratbey Gıda Ar-Ge menejeri, oziq-ovqat muhandisi Faruk Demirel, akademik maslahatchi roli esa Ushak universiteti professori dots. Doktor Senem Shanli tomonidan boshqariladi. Kuchli hamkorlik natijasi boʻlgan ushbu tadqiqot sanoatga yuqori ozuqaviy qiymatga ega boʻlgan funktsional ingredientlar bilan boyitilgan oʻyinni oʻzgartiruvchi, innovatsion mahsulot formulasini joriy etishga qaratilgan.
Akademik bilimlar va sanoat tajribasi kuchlarni birlashtiradi
Ushbu hamkorlik universitet va sanoat oʻrtasidagi bilim va tajriba oqimini maksimal darajada oshirishga qaratilgan. Loyiha tufayli universitet talabalari nazariy bilimlarini sohada qoʻllash va ilmiy tadqiqotlar, amaliy AR-GE jarayonlari va innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqish bosqichlarida faol rol oʻynash imkoniyatiga ega boʻladilar. Akademik nazariyani sanoatning dinamik amaliyotlari bilan integratsiya qilish oziq-ovqat sanoatida yuqori qoʻshimcha qiymatga ega, barqaror va qoʻllaniladigan tijorat yechimlariga yoʻl ochadi.
Ikki marta akkreditatsiyadan oʻtgan ilmiy-tadqiqot markazi bilan sektorda yetakchi rol
Ar-ge faoliyatini uzoq muddatli barqaror oʻsish strategiyasining markaziga qoʻygan Muratbey, Turkiyadagi sut va sut mahsulotlari sektorida farq qilishda davom etmoqda. Kompaniya, T.R. U oʻz faoliyatini ikkita alohida akkreditatsiyadan oʻtgan markazlar bilan amalga oshiradi: Fan, sanoat va texnologiyalar vazirligi tomonidan roʻyxatga olingan Oziq-ovqat ilmiy-tadqiqot markazi va ishlab chiqarish texnologiyalari ilmiy-tadqiqot markazi. 2017-yilda vazirlik ruxsatini olgan ushbu markazlar tufayli Muratbey oʻz sektorida ikki tomonlama Ar-ge markazlariga ega yagona brend unvoniga ega.
Ushbu markazlarda olib borilgan tadqiqotlar; U sogʻlom, toʻyimli va innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqish, ishlab chiqarish texnologiyalarini doimiy modernizatsiya qilish, sifat standartlarini oshirish va hosildorlikni oshirish kabi muhim maqsadlarga xizmat qiladi. Qolaversa, Muratbeyning zamonaviy ishlab chiqarish korxonalarida foydalaniladigan dasturiy taʼminot, maxsus mashinalar va ishlab chiqarish uskunalarining aksariyati turk muhandislari tomonidan maxsus ishlab chiqilgan va ishlab chiqilgan.
Global yutuqlar va innovatsion mukofotlar bilan taqdirlangan jarayon
Innovatsion madaniyatni dizayndan ishlab chiqarishgacha, marketingdan logistikaga qadar barcha biznes jarayonlariga integratsiyalashgan Muratbey milliy va xalqaro maydonda qoʻlga kiritgan nufuzli mukofotlari bilan ushbu qarashning mevasini yigʻmoqda. Brendning dunyo miqyosida patentlangan mahsuloti Muratbey Burgu pishloqi 5 qitʼada oʻnlab mamlakatlarga “Helix Cheese” nomi bilan xorijga eksport qilinmoqda. Helix Cheese oʻz nominatsiyasida 2019/2020 yillar uchun “Yil mahsuloti” sifatida tanlandi va Germaniyaning sut mahsulotlari nashri boʻlmish Milch-Marketing jurnali oʻquvchilari tomonidan Oltin mukofotga sazovor boʻldi.
Brendning innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqishdagi muvaffaqiyati bu bilan cheklanmaydi. Muratbey 4. Xalqaro Ishonchli Mahsulot Sammiti doirasida oʻtkazilgan Feed the Future mukofotlarida "Muratbey Plus Avokado Kremi" mahsuloti bilan Innovatsion Mahsulotlar kategoriyasida birinchi oʻrinni egalladi. Oʻtgan yili boʻlib oʻtgan 3-Xalqaro Ishonchli Mahsulotlar Sammitida pishloq konseptidan tayyorlangan köfte bilan qolipni buzgan "Pishloqli köfte" mahsuloti yana oʻsha kategoriyada birinchi oʻrinni egalladi. Xavfsiz oziq-ovqat ishlab chiqarish va mahalliy ishlab chiqarishga qoʻshgan hissasi uchun "Turkiya Qahramonlari" mukofotiga loyiq deb topilgan Muratbey, TÜBİTAK tomonidan qoʻllab-quvvatlangan yangi loyihasi bilan Ar-Ge kuchini bir qadam oldinga olib chiqishni maqsad qilgan.
Manba: Haber7
Izohlar (0)
Izoh yozish
Hali izoh qoldirilmagan. Birinchi izohni siz qoldiring!