Turk oshxonasi va san'ati Erzurumda uchrashdi: Madaniyat festivali

Erzurumda o'tkazilgan "Turk oshxonasi haftaligi festivallari" Otaturk universitetining ikki muhim fakulteti Turizm fakulteti va Tasviriy san'at fakulteti bilan hamkorlikda o'tkazildi. Ushbu tadbirlarda turk oshxonasi an'anaviy lazzatlar, madaniyat va san'at bilan uyg'unlashtirildi. Gastronomiya va san'at birlashgan ushbu tashkilotda ishtirokchilar unutilmas lahzalar o'tkazdi.

Turk oshxonasi haftaligida qizg'in ishtirok

Bayramda Otaturk universiteti rektoriProf. Dr. Ahmet Hacımüftüog'lu va rafiqasi Prof.Dr. Dekanlar, akademiklar va xalqaro talabalar, ayniqsa Esra Hacımüftüog'lu ishtirok etdi. Turk tilini oʻrgatish tatbiq va tadqiqot markazi (ATATÖMER)da tahsil olayotgan xorijlik talabalar va fakultet talabalari ishtirokida juda rang-barang oʻtdi.

“Bir dasturxonda meros” mavzusida anʼanaga urgʻu

Har yili 21-27-may kunlari nishonlanadigan Turk oshxonasi haftaligi Jadval". Prezident Rejep Tayyip Erdo'g'anning rafiqasi Emine Erdo'g'an homiyligida uyushtirilgan tadbirlarda oshxonaning nafaqat taom madaniyati, balki asrlar davomida shakllangan ijtimoiy meros ekanligi ta'kidlandi. Simit taklifidan paxlava taqdimotigacha, Erzurumning mahalliy lazzatlaridan qahva madaniyatigacha keng assortiment taqdim etildi. Ebru ustaxonalari, viktorinalar kabi madaniy tadbirlar ham katta e’tiborni tortdi. Turizm va musiqani o‘zida mujassam etgan dasturlar ishtirokchilarga o‘zgacha taassurot bag‘ishladi.

Ijtimoiy birlikning yangi nomi: “Mazkur did uchrashuvi”

Turizm fakulteti bog‘ida o‘tkazilgan tadbirlar keng ishtirokda bo‘lib o‘tdi. “Mavjud ta’m uchrashuvi” kabi ijtimoiy mas’uliyat loyihalari oshxonaning birlashtiruvchi kuchini ochib berdi. Bu tadbirlar jamiyatning turli qatlamlarini birlashtirib, oshxonaning ijtimoiy rishtalarni oʻrnatish vositasi ekanligini yana bir karra isbotladi.

Rektor Hacımüftüoʻgʻlining mazmunli xabari

Rektor Prof.Dr. Voqealar ahamiyatiga toʻxtalib oʻtgan Ahmet Hacımüftüoʻgʻli, turk oshxonasining tarixiy va madaniy qiymatini taʼkidlab oʻtdi. Shuningdek, “Bir dasturxon ustidagi meros” mavzusi bu chuqurlikni mazmunli ochib beradi. Bunday tadbirlar bilan madaniy merosimizni kelajakka olib borish bizning eng muhim vazifalarimizdan biridir”. oshxonaning madaniyatli jihati. Otaturk universiteti mezbonlik qilgan ushbu tadbirlar ishtirokchilarga noz-ne'matlar ortidagi hikoyalar, an'analar va umumiy qadriyatlarni his qilish imkoniyatini taqdim etdi. Bu mazmunli uchrashuv turk oshxonasining boy merosini yosh avlodlarga o‘tkazish yo‘lida muhim qadam bo‘ldi.